Auberge Du Tanet "seestaedtle" menù, Soultzeren

Auberge Du Tanet "seestaedtle" Soultzeren - Menu

Entrée

Comme un biscuit, rillettes de truite, fine salade de pommes de terre

12 €

Salade vigneronne

6 €

Foie gras de canard, confit de pommes et oignons caramélisés

17 €

Plat

Munstiflette au fromages de la vallée avec charcuterie et salade verte

13 €

Quenelles de brochet \"recette de mon papa\", sauce au vin blanc et ses nouilles fines

18 €

Tourte de la vallée accompagnée de crudités et de salade

13 €

Munster chaud

20 €

Paleron de Veau \"basse température\

20 €

Collet de Porc fumé, Roïgabrageldi, Salade

14 €

Dessert

Siasskass (Fromage frais fermier, sucré, arrosé de kirsch et de crème fraîche)

6 €

La Schlitte (La meringue glacée à ma façon)

7 €

Le Cairn du tanet au chocolat, sorbet fraise

7 €

Cairn du Tanet aux Chataignes

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

3 €

Café

1 €