Au Crocodile menù, Strasbourg
Au Crocodile Strasbourg - Menu
Nos Entrées
Foie gras rôti, agrumes et sauce épicée
46 €
Noix de Saint Jacques, betteraves et sauce lie de vin blanc
42 €
Nos Poissons
Pour le homard voyez avec le serveur
54 €
Esturgeon et caviar d’Aquitaine, cresson et légumes de chez Eric Roy
48 €
Nos Viandes
Émincé de côte de bœuf Jersiais de la ferme des « Belles robes » et jus à la citronnelle
44 €
Pigeon de chez Théo Kieffer, choux et jus à la camerise
46 €
Nos Desserts
La vanille de Madagascar en cristalline et huile d’olive
32 €
Agrumes de chez Bacchès, voile de meringue et infusion chaude
28 €
Boissons
Bouteille d'eau
9 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Café
5 €