Aedaen Place menù, Strasbourg

Aedaen Place Strasbourg - Menu

Antipasti 🥓🥬

Antipasto di salumi

Assortissement de charcuteries italiennes

13 €

Burrata 125 g

Focaccia, mozzarella burrata et huile d'olive extra vierge

8 €

Burrata 250 g

Focaccia, mozzarella burrata et huile d'olive extra vierge

14 €

Antipasto verdure

Salade de mâche, légumes grillés à l'huile d'olive et romarin, artichauts, poivrons, courgettes et aubergines

8 €

Modifiers

Standard 100 mL

Standard 100 mL

Base blanche

Panna cotta aux fruits rouges

Délice sucré

5 €

Mozzarella bufala

1.5 €

Antipasto di salumi

13 €

Jambon de Parme 18 mois d'affinage

2.5 €

700 mL

45 €

700 mL

50 €

Base rouge

Scamorza fumée

1.5 €

Burrata 125 g

8 €

Perroni nastro azzuro

Bouteille 33cl

4.5 €

Tiramisu de saison

Délice sucré

6.5 €

Taleggio

1.5 €

Burrata 250 g

14 €

Gorgonzola

1.5 €

Badoit

Bouteille 50 cL

2.6 €

Burrata

1.5 €

Champignons

1.5 €

Antipasto verdure

8 €

Pepsi Max

Canette 33 cL

3 €

Poivrons

1.5 €

Pepsi

Canette 33 cL

3 €

Aubergines grillées

1.5 €

Ice Tea

Canette 33 cL

3 €

Pesto vert

1.5 €

7Up

Canette 33 cL

3 €

Jambon blanc

1.5 €

Jambon de Parme

1.5 €

Spinata

1.5 €

Courgettes grillées

1.5 €

Pizzas rossa 🍕🔴

Napolitaine

Tomates, mozzarella fior di latte, basilic et parmesan affiné 18 mois

10 €

Volcano

Tomates, mozzarella fior di latte, spinata (salami piquant calabrais), roquette et piment calabrese

13 €

Bufala

Tomates, mozzarella fior di latte, mozzarella bufala, roquette, tomates cerises, huile d'olive extra vierge et basilic frais

14 €

Parigi

Tomates, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc Prince de Paris et basilic frais

14 €

Verde bianco rosso

Tomates, mozzarella fior di latte, burrata, tomates cerises et pesto alla genovese

15 €

Catania

Tomates, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme et parmesan affinés 18 mois

15 €

Pizzas bianca ou rossa 🍕 ⚪🔴

Vegetariana

Mozzarella fior di latte, champignons, épinards, poivrons grillés, huile d'olive mariné, citron, romarin et origan

13 €

Quattro fromaggi

Mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola et parmesan affiné 18 mois

13 €

Aedaen

Mozzarella fior di latte, burrata, tomates cerises, pesto alla genovese et jambon de Parme 18 mois

16 €

Pizzas bianca 🍕⚪

Pino Bello

Blanche, mozzarella fior di latte, Stracciatella di buffala, roquette, tomates cerises, breasaola et provola fumé

16 €

Modena

Blanche, mozzarella fior di latte, Picorino piquants, mortadella di Bologna, Strascciatella di buffala, pistaches

17 €

Sorrentina

Blanche, mozzarella fior di latte, courgettes, épinards, scarmoza fumé, pesto d'artichauts

17 €

Dolci 🍰

Panna cotta aux fruits rouges

Délice sucré

4 €

Tiramisu de saison

Délice sucré

4.5 €

Antialcolico 🥤

Badoit

Bouteille 50 cL

2.6 €

Pepsi Max

Canette 33 cL

2.5 €

Pepsi

Canette 33 cL

2.5 €

Ice Tea

Canette 33 cL

2.5 €

7Up

Canette 33 cL

2.5 €

Cocktails 🍸🙈

Pearquiri - (100 mL)

Rhum blanc infusé a la sauge, eau de vie de Poire Williams Metté, citron clarifié, sucre de canne.🍸 Acidulé, fruité et herbacé.

7 €

Le Verger de Pendragon - (60 mL)

Whisky Penderyn celt infusé au romarin, Calvados Domfrontais Christian Drouin", crème d'abricot. 🍸 Puissant, aromatique, fruité.

10 €

Cinnamon Milk Punch - (100 mL)

Gin Citadelle, jus d'ananas Alain Milliat, sirop de cannelle maison, citron, cocktail clarifié avec du lait. 🍸Fruité, acidulé et épices douces.

10 €

Pineapple Daiquiri - (100 mL)

Rhum Plantation Pineapple infusé à la Sauge, Rhum Smith & Cross Navy Strength, citron, sirop d'agave bio, Spray d’Absinthe. 🍸 Exotique, acidulé avec de légères notes végétales.

9 €

Sexy Negroni - (100ml)

Gin Citadelle, mix de 4 Vermouths maison, amer de la Sirène. 🍸 Amer, corsé et très aromatique.

9 €

Birra 🍻

Perroni nastro azzuro

Bouteille 33cl

4.5 €

Vino 🍷

Luccarelli " Pouilles 2015 ", 75 cL

Bouteille 75 cL

23 €

Zabu, Terre Siciliane, 75 cL

Bouteille 75 cL

32 €

Giacondi " Lambrusco Rosso ", 75 cL

Bouteille 75 cL

16 €

Prosecco, 75 cL

Bouteille 75 cL

28 €

Moscato d'Asti, 75 cL

Bouteille 75 cL

32 €

Chianti

DOCG, la piuma, notre de baie noire et violette, équilibré et bien structuré

25 €

Due Palme

Susumaniello 2017 Salento pouillé, rond, structuré et boisé

35 €

Pecorino I.G.P. Colline Pescaresi 75 cL

Bouteille 75 cL

30 €

Ciro bianco San Francesco 75 cL

Bouteille 75 cL

20 €

Ciro rosato San Francesco 75 cL

Bouteille 75 cL

20 €

Ciro rosso San Francesco75 cL

Bouteille 75 cL

20 €