1 Little formule le Bartholomé achetée = 1 hamburgé offert
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
15 €
1 Little Formule Le Big Fernand achetée = 1 hamburgé offert
Boeuf (Race à viande), tomme de montagne, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande
15 €
1 Little Formule Le Vicomte achetée = 1 hamburgé offert
Veau de la région du Brionnais, Brie de Maux, Oignons Confits, Noix Concassées, Sauce Tonton (mayonnaise légèrement sucrée) et Ciboulette
15 €
1 Little Formule Le Basile achetée = 1 hamburgé offert
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
15 €
1 Big Formule Le Bartholomé achetée = 1 hamburgé offert
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
18 €
1 Big Formule Le Big Fernand achetée = 1 hamburgé offert
Boeuf (Race à viande), tomme de montagne, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande
18 €
1 Big Formule Le Vicomte achetée = 1 hamburgé offert
Veau de la région du Brionnais, Brie de Maux, Oignons Confits, Noix Concassées, Sauce Tonton (mayonnaise légèrement sucrée) et Ciboulette
18 €
1 Big Formule Le Basile achetée = 1 hamburgé offert
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
18 €
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
18 €
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
18 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + breuvage + dessert artisanal
18 €
Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
18 €
Le Vicomte
Veau de la région du Brionnais, Brie de Maux, Oignons Confits, Noix Concassées, Sauce Tonton (mayonnaise légèrement sucrée) et Ciboulette
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
18 €
Le Pierrot
Cuisse de Volaille Marinée (Poulet Fermier Label Rouge), Sainte Maure-De-Touraine au lait cru (Chèvre AOP), Roquette, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
18 €
Le Lucien (végétarien)
Gros champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + breuvage + dessert artisanal
18 €
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + breuvage
15 €
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
15 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
15 €
Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
+ frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + breuvage
15 €
Le Vicomte
Veau de la région du Brionnais, Brie de Maux, Oignons Confits, Noix Concassées, Sauce Tonton (mayonnaise légèrement sucrée) et Ciboulette
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
15 €
Le Pierrot
Cuisse de Volaille Marinée (Poulet Fermier Label Rouge), Sainte Maure-De-Touraine au lait cru (Chèvre AOP), Roquette, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
15 €
Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + breuvage
15 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
12 €
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
12 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
12 €
Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise Maison, Tomates, Olives, Basilic)
12 €
Le Vicomte
Veau de la région du Brionnais, Brie de Maux, Oignons Confits, Noix Concassées, Sauce Tonton (mayonnaise légèrement sucrée) et Ciboulette
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
12 €
Composez vous-même votre Hamburgé
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !
9 €
Le hamburgé poulet
Cuisse de poulet AOP marinée maison
9 €
Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
9 €
Le hamburgétarien - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
Option
4 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail/paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
4 €
Les Fernandines herbes de Provence
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
4 €
La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !
4 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Godet mousse framboise & spéculoos
Mousse Mascarpone avec framboises entières et biscuit Spéculoos
5 €
Godet mousse oréo
Mousse mascarpone aérienne avec craquelures de biscuit Oréo
5 €
Mousse au chocolat
Mousse au Chocolat avec billes de caramel au beurre salé
5 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade artisanale au citron
Limonade artisanale au citron - 33 cL
3 €
Limonade artisanale à la grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33 cL
3 €
Limonade artisanale à la pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33 cL
3 €
Thé glacé artisanal à la pêche
Thé glacé artisanal, fabriqué par Archibald Fernand
3 €
Thé Glacé Artisanal aux fruits rouges
Thé glacé artisanal, fabriqué par Archibald Fernand
3 €
Vittel 50 cL
3 €
Perrier Fines Bulles 50 cL
3 €
Coca-Cola zéro 25 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie