Secrets De Table menù, Strasbourg
Secrets De Table Strasbourg - Menu
Menus
Menu quiche Lorraine
1 Quiche lorraine + 1 salade de mesclun
7.55 €
Menu sandwich
1 Sandwich au choix + 1 boisson au choix + 1 palmier ou 1 cookie ou 1 brownie
9.35 €
Menu tartine
Tartine au choix + 1 boisson au choix + 1 tartelette ou 1 fromage blanc aux fruits rouges
11.45 €
Menu salade
1 Salade au choix + 1 boisson au choix + 1 tartelette au choix ou fromage blanc aux fruits rouges
12.5 €
Salades
Salade de mesclun (format moyen)
Mélange de jeunes pousses
2.95 €
Salade taboulé vert (petit format)
Semoule blé, jus de citron, petits pois, haricots verts, asperges vertes, oignons, menthe, persil, noix de cajou grillées et rondelles de radis
4.75 €
Salade petits pois et fèves (petit format)
petits pois, fèves, roquette, fromage de chèvre frais, huile d'olive et vinaigre balsamique
4.75 €
Salade de lentilles et quinoa (format moyen)
Lentilles, quinoa, feta, tomates confites, graines de courges, huile d'olive, citron et curcuma
5.2 €
Salade boulgour coco poulet (grand format)
Salade croquante italienne, boulgour, carottes, avocat, citron vert, huile de colza, piment, lait de coco, poulet fermier, sésame noir et doré
7.25 €
Salade pennes au pesto (grand format)
Jambon Serrano, amandes, roquette, tomates rôties, olives et parmesan
7.8 €
Salade à la grecque (grand format)
Salade craquante italienne, concombre, feta, tomates cerises, olives Kalamata, radis et pois chiche
8.3 €
Salade niçoise (grand format)
salade verte, haricots verts, thon, anchois, olives kalamata, oeuf, radis, pommes de terre ratte, tomates cerises
8.3 €
Modifiers
Salade boulgour coco poulet (grand format)
Salade croquante italienne, boulgour, carottes, avocat, citron vert, huile de colza, piment, lait de coco, poulet fermier, sésame noir et doré
Tartelette au chocolat Valrhona
Tartine ratatouille et mozzarella
Evian 50 cL
Cookie aux pépites de chocolat
Jambon blanc cuit, comté
Pain Westermann + baguette tradition, beurre et batavia
Salade pennes au pesto (grand format)
Jambon Serrano, amandes, roquette, tomates rôties, olives et parmesan
Tartelette au citron
Tartine épinards
épinards, béchamel, Bleu d'Auvergne, fromage de chèvre frais fermier, noix et amandes
Perrier 33 cL
Palmier
Volaille
Baguette tradition, graines de sésame, poulet fermier, sauce aux épices et roquette
Salade niçoise (grand format)
salade verte, haricots verts, thon, anchois, olives kalamata, oeuf, radis, pommes de terre ratte, tomates cerises
1 €
Fromage blanc aux fruits rouges
Tartine niçoise
Tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, œuf dur et olives
Badoit 50 cL
Brownie aux noix de pécan
Artichaut roquette
Baguette tradition, purée de haricots blancs, artichaut et parmesan
1 €
Salade à la grecque (grand format)
Salade craquante italienne, concombre, feta, tomates cerises, olives Kalamata, radis et pois chiche
1 €
Tartine jambon
Duxelle de champignons, jambon blanc cuit, tomates et comté
Thé glacé 25 cL
Saumon fumé
Baguette tradition, beurre, saumon fumé, câpres et aneth
2 €
Minute Maid pomme 33 cL
Sprite 33 cL
Fuze Tea 33 cL
Orangina 33 cL
Schweppes Agrum 33 cL
Coca-Cola 50 cL
0.4 €
Coca-Cola zéro 50 cL
0.4 €
Volvic citron 50 cL
0.4 €
Sandwichs
Petit sandwich au brie et noisettes torréfiées
Pain viking, beurre, miel, batavia, brie de Meaux et noisettes effilées
4.1 €
Jambon blanc cuit, comté
Pain Westermann + baguette tradition, beurre et batavia
4.5 €
Volaille
Baguette tradition, graines de sésame, poulet fermier, sauce aux épices et roquette
4.75 €
Artichaut roquette
Baguette tradition, purée de haricots blancs, artichaut et parmesan
5.9 €
Saumon fumé
Baguette tradition, beurre, saumon fumé, câpres et aneth
6 €
Cabillaud
Baguette tradition, cabillaud, sauce cocktail, tomate
6.3 €
Thon viennois
Baguette viennoise, thon, mayonnaise, salade de batavia et flocons de tomates séchées
6.4 €
Tartines
Tartine ratatouille et mozzarella
6.2 €
Tartine chorizo
Concassée de tomates, champignons de Paris, mozzarella, roquette et chorizo
6.5 €
Tartine épinards
épinards, béchamel, Bleu d'Auvergne, fromage de chèvre frais fermier, noix et amandes
6.65 €
Tartine niçoise
Tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, œuf dur et olives
6.65 €
Tartine jambon
Duxelle de champignons, jambon blanc cuit, tomates et comté
6.65 €
Tartine poulet
tapenade poivrons, poulet fermier, parmesan, aubergines et poivrons grillés
6.85 €
Tartine tartare de saumon
Saumon cru, ciboulettes, échalotes, germes de poireaux, sauce soja et huile d'olive citronnée
6.95 €
Pizzas
Pizza du chef
Pâte à pain, recettes variées selon l'humeur du chef (chorizo, 3 fromages et végétarienne ou paysanne)
4.45 €
Fougasse
Pâte à pain, crème fraîche, lardons et mozzarella
4.45 €
Quiche
Lorraine
Lardons et emmental
5.45 €
Desserts
Cookie aux pépites de chocolat
2.1 €
Palmier
2.1 €
Brownie aux noix de pécan
2.55 €
Tartelette au chocolat Valrhona
3.65 €
Tartelette au citron
3.65 €
Fromage blanc aux fruits rouges
3.8 €
Part de tarte au flan
4.2 €
coupe de fruits frais
4.3 €
Pannacotta framboises et vanille
Coulis de framboises, vanille de madagascar
4.5 €
Part de tarte aux fruits
4.75 €
Softs
Evian 50 cL
2.25 €
Perrier 33 cL
2.25 €
Badoit 50 cL
2.55 €
Thé glacé 25 cL
2.5 €
Fuze Tea 33 cL
2.75 €
Minute Maid pomme 33 cL
2.75 €
Orangina 33 cL
2.75 €
Sprite 33 cL
2.75 €
Schweppes Agrum 33 cL
2.75 €
Coca-Cola 50 cL
2.95 €
Coca-Cola zéro 50 cL
2.95 €
Volvic citron 50 cL
2.95 €
Bière
Heineken 33 cL
2.95 €