Les 3 Ptis Cochons menù, Strasbourg

Les 3 Ptis Cochons Strasbourg - Menu

Offres découvertes

3 Saucissons pour 10€

3 Saucissons au choix parmi une sélection de plus de 30 variétés

10 €

1 Coppa ou lomo séché + 1 saucisson pour 15€

1 Coppa séchée ou 1 lomo séchée et 1 saucisson au choix

15 €

Offre découverte noix d'épaule et saucissons

1 Noix d’épaule et 3 saucissons au choix

30 €

Modifiers

Pur porc fines herbes

Coppa

4 Personnes

4 €

90 g

90 g

90 g

90 g

90 g

90 g

90 g

Pur porc basilic

Pur porc chorizo

Noix d’épaule aux herbes

Lomo

Pur porc basilic

6 Personnes

8 €

180 g

1.6 €

180 g

1 €

180 g

1.15 €

180 g

1.5 €

180 g

2.05 €

180 g

1.25 €

180 g

0.7 €

Pur porc chorizo

Pur porc chorizo

Pur porc chorizo

Pur porc cèpes

Taureau et porc

Pur porc poivre noir

Pur porc ail

Pur porc basilic

8 Personnes

13 €

Pur porc noix

Pur porc noix

Pur porc noix

Pur porc fromage bleu

Pur porc fumé

Noix d'épaule au poivre

Pur porc fines herbes

Pur porc fromage bleu

Pur porc fromage bleu

Pur porc fromage bleu

Pur porc mexicain (poivrons, oignons et piment )

Pur porc piment doux

Pur porc fines herbes

Pur porc chorizo

Pur porc fromage de chèvre

Pur porc fromage de chèvre

Pur porc fromage de chèvre

Pur porc myrtilles

Pur porc chorizo

Pur porc poivre noir

Pur porc poivre noir

Pur porc noix

Pur porc noix

Pur porc cèpes

Pur porc cèpes

Sanglier et porc

Pur porc ail

Pur porc ail

Pur porc fromage bleu

Pur porc fromage bleu

Taureau et porc

Taureau et porc

Pur porc piment doux

Pur porc piment doux

Pur porc mexicain (poivrons, oignons et piment )

Pur porc fumé

Pur porc mexicain (poivrons, oignons et piment )

Pur porc myrtilles

Pur porc myrtilles

Pur porc herbes

Saucissons

Classiques (6 variétés)

Saucisson au choix avec boyau naturel, sans gluten

4 €

Enrobés (5 variétés)

Enrobage au choix avec boyau naturel, sans gluten

4 €

Gibiers / autres viandes (4 variétés)

Saucisson au choix avec boyau naturel, sans gluten

4 €

Originaux (9 variétés)

Saucisson au choix avec boyau naturel, sans gluten

4 €

Sans Porc (7 variétés)

Saucisson au choix, sans gluten

4 €

Pur porc fumé

4 €

Ptis crocs

Cornet de Ptis crocs (6 pièces)

Assortiment de 6 pièces

2.5 €

Cornet de Ptis crocs (15 pièces)

Assortiment de 15 pièces

5 €

Cornet de Ptis crocs (35 pièces)

Assortiment de 35 pièces

10 €

Pot de Ptis crocs (15 pièces)

Assortiment de 15 pièces

7.5 €

Pièces rares

Gendarmes alsaciens pur bœuf fumé

La spécialité alsacienne par excellence, vendus par paire.

5 €

Saucisson pata negra

Saucisson de porc ibérique, produit de caractère.

9.5 €

Pur porc truffé

Véritable morceaux de truffe noire

9.9 €

Terrines

Terrine de campagne

2.5 €

Terrine de campagne au piment d'Espelette

2.65 €

La recette d'Angèle - terrine du Val d'Adour

2.9 €

Terrine de campagne poivre vert 180 g

3.95 €

Terrine de foie aux épices de Noël 180 g

4.3 €

Terrine de sanglier

2.9 €

Terrine de cerf 180 g

4.4 €

Terrine de foie au cognac fine champagne 180 g

4.9 €

Terrine de porc au jambon de Bayonne 180 g

4.95 €

Terrine de porc aux pruneaux d'Agen 180 g

4.95 €

Pâtés

Pâté de porc au chorizo 90 g

2.9 €

Pâté de canard figues 90 g

2.8 €

Pâté de canard cèpes

2.8 €

Pâté de cailles aux raisins

2.95 €

Pâté de porc aux oignons grillés 90 g

2.7 €

Pâté de canard à l'Armagnac

2.8 €

Pâté d'olives noires et truffe noire 180 g

5.95 €

Rillettes pur canard aux magrets fumés

5.95 €

Confits/chutneys

Confit aux foies de volaille à l’Armagnac

2.6 €

Confit d'oignons rouges 105 g

3.85 €

Confit de poivron 105 g

3.85 €

Confit de tomate 105 g

3.85 €

Confit de Gewurztraminer 50 g

3.85 €

Confit de riesling 50 g

3.85 €

Confit de muscat 50 g

3.85 €

Confiture d'orange au Gewurztraminer 50 g

2.95 €

Confiture de fraise au Pinot Noir 50 g

2.95 €

Confiture de mirabelles au Gewurztraminer 50 g

2.95 €

Oignons rouges confits au Porto

2.95 €

Moutardes

Moutarde de Dijon Bio 200 g

2.8 €

Moutarde à l’ancienne Bio 200 g

2.95 €

Moutarde à l’estragon 200 g

3.7 €

Moutarde aux herbes de Provence 200 g

3.7 €

Moutarde au Basilic 200 g

3.7 €

Moutarde au miel 200 g

3.95 €

Moutarde au poivre vert 200 g

3.95 €

Délices à tartiner

Toastinade Bio tomates séchées 90 g

3.9 €

Toastinade Bio courgettes grillées 90 g

3.9 €

Toastinade Bio aubergines grillées 90 g

3.9 €

Tartinable tomate cerise au parmigiano 100 g

3.95 €

Tartinable carottes au miel et dés de canard au poivre vert 100 g

3.95 €

Tartinable piperade de jambon au sel fumé 100 g

3.95 €

Tartinable piperade au chorizo piment d'Espelette 100 g

3.95 €

Toastinade de poulet courgette au curry vert 100 g

3.95 €

Délice d'artichauts Bio 90 g

3.9 €

Caviar d'aubergines Bio 90 g

3.95 €

Houmous Bio 90 g

3.95 €

Tapenade verte Bio 90 g

3.95 €

Tapenade noire Bio 90 g

3.95 €

Cornichons extra fins 200 g

3.95 €

Caviar d'aubergines au jus de citron

3.95 €

Olivade verte aux citrons confits

3.8 €

Toastinade BIO olives & graines

3.95 €

Pêches de Grèce à la fleur de pain d'épices

2.95 €

Figues violettes au pain d'épices

3.95 €

Houmous BIO graines & citron

3.95 €

Red beans BIO façon houmous

3.95 €

Tomates et cajou façons houmous

3.95 €

Houmous poivrons & ricotta

3.95 €

Houmous rose baies & chèvre

3.8 €

Gressins

Gressins Lin Pavot sésame 200 g

2.9 €

Gressins sésame 200 g

2.9 €

Gressins olives 200 g

2.9 €

Palmiers aux olives noires 80 g

3.5 €

Triangle au piment d’Espelette 60 g

3.5 €

Triangle sésame et pavot 60 g

3.5 €

Softs

Eau minérale

50 cL

1 €

Jus de pomme artisanal 25 cL

1.5 €

Jus de pomme-cerise artisanal 25 cL

1.6 €

Jus de pomme claire artisanal 1L

3.5 €

Jus de pomme-coing artisanal 1L

3.5 €

Jus de pomme Exotique artisanal 1L

3.6 €

Jus de pomme-cerise artisanal 1L

3.6 €

Jus de pomme trouble artisanal 1L

3.7 €

Jus de pomme-cannelle artisanal 1L

3.6 €

Bières

Bière blanche type Belge 3 Mâts "La Polaris"

33 cL

3.35 €

Bière ambrée Sainte Cru "Manala"

33 cL

3.6 €

Bière blonde type Pale Ale Sainte Cru "Tempête du Désert"

33 cL

3.7 €

Bière blanche type White IPA Sainte Cru White Rabbit

33 cL

3.7 €

Bière blonde type Honey Ale Sainte Cru "Orange Mécanique"

33 cL

3.8 €

Bière blonde artisanale Narcose "la Finkwilleroise"

33 cL

3.7 €

Bière blanche Bio Narcose "la Corsaire"

33 cL

3.7 €

Vins rouges

IGP Vaucluse Principauté d'Orange Rouge 2017 "La Balade de Colline"

75 cL

5.9 €

Côtes du Rhône Rouge 2018 "Enfant Terrible"

75 cL

8.95 €

Domaine Koch & Fils 2017 Pinot Noir rouge

75 cL

9.3 €

Domaine Koch & Fils 2017 Pinot Noir rouge intense

75 cL

11.4 €

Vin de Pays rouge BIO 2018 Domaine Cavalier

75 cL

8.8 €

Bergerac rouge AOC BIO 2016 "l'Abeille et la Fleur"

75 cL

11.4 €

Vins blancs

Sylvie Fahrer AOP Chasselas blanc 2016 "le Chemin de la Chapelle "

75 cL

7.8 €

Sylvie Fahrer AOP Pinot blanc 2017 "les Vignes de la Chapelle"

75 cL

9.95 €

Sylvie Fahrer AOP Sylvaner blanc 2017 "le Rustique"

75 cL

9.9 €

Sylvie Fahrer AOP Riesling blanc 2017 "Tradition"

75 cL

10.1 €

Sylvie Fahrer AOP Muscat blanc 2017 "le Chant des Oiseaux"

75 cL

10.95 €

Sylvie Fahrer AOP "Je ne sais pas" blanc 2018

Muscat, Riesling, Pinot gris, 75 cL

10.95 €

Sylvie Fahrer AOP 3P Alliance Blanc

Pinot gris, Pinot blanc et Pinot Noir, 75 cL

12.4 €

Sylvie Fahrer AOP Gewurztraminer blanc 2017 Sélection Maison

75 cL

13.5 €

Domaine Koch & Fils Sylvaner Zellberg 2017

75 cL

7.8 €

Domaine Koch & Fils Muscat Cuvée Madeleine 2017

75 cL

7.9 €

Domaine Koch & Fils Auxerrois Blanc 2017

75 cL

8.2 €

Domaine Koch & Fils Riesling 2017

75 cL

8.9 €

Domaine Koch & Fils Pinot gris 2017

75 cL

8.95 €

Domaine Koch & Fils Gewurztraminer 2017

75 cL

9.95 €

Domaine Koch & Fils Crémant brut Alsace "Tradition"

75 cL

11.95 €

Vins rosés

Côtes du Rhône rosé 2016 "Magie d’une terre"

75 cL

6.7 €

Sylvie Fahrer AOP rosé 2017 "Coquelicot"

75 cL

9.5 €

Pétillants

Crément Sylvie Fahrer

11.95 €