Commentaires Blue Flamingo

Première fois et pas déçue ! Cadre incroyable, belle décoration et nous avons été très bien installés. Les cocktails et plats étaient excellents. Mais les 5 étoiles sont surtout pour la jeune serveuse (première semaine dans ce restaurant): juste impeccable ! Très compétente, très gentille et très souriante: hélas cela se perd aujourd’hui. Bravo à elle et à toute l’équipe !

Le cadre est frais et agréable, l’équipe au service est souriante, efficace et très sympathique, la carte change régulièrement et est courte mais c’est pour le mieux. Chaque plat fait envie, et chaque assiette est très bien maîtrisée, de l’entrée au dessert. Coup de cœur pour mon plat du moment, morceau de thon snacké, pastèque rôtie et sauce chimichurri! Les portions sont très bien, les assaisonnements parfaits. Le plus : la carte des cocktails est originale et qualitative ! Merci ! Je reviendrai avec plaisir pour tester les prochaines cartes !

Le cadre du restaurant au sein d’une péniche est vraiment très chouette. La carte change toutes les 3 semaines, au gré des saisons et il est toujours proposé un plat végétarien, un choix viande et un autre poisson. Les cuissons sont justes, les assaisonnements audacieux. Les cocktails sont aussi à tester, surtout sur la terrasse ouverte à l’étage de la péniche avec des amis et les tapas proposés.

Le blue Flamingo c'est l'assurance d'une soirée d'exception dans un cadre soigné et insolite. L'accueil est avenant et discret, le service est rapide et appliqué. Les assiettes réveillent la gourmandise par leur créativité et le soin apporté aux choix des ingrédients pour apporter couleur et originalité. Tout est délicieux et parfait. Je vous conseille l'abanico ibérique : une dinguerie gustative !

Une très belle découverte. La première chose qui m'a frappé c'est un très bel intérieur. Il a été aménagé avec beaucoup de goût et les grandes fenêtres devant lesquelles on peut s'assoir invitent à une agréable vue le soir. L'accueil était très accueillant et sympathique. La carte des menus est simple et renouvelée toutes les trois semaines. Par contre la carte des boissons est très riche, allant des cocktails aux grands vins exposés dans une vitrine en verre dans le fond du bateau. Un détail design très original. Nous avons opté pour le plat végétarien et nous étions très satisfaits, une explosion de saveurs. Le dessert était également une très belle expérience gustative, ce que je n'avais pas eu depuis longtemps. Un grand bravo au chef. Le service était très agréable pour les standards français, charmant et professionnel. La seule chose que je pourrais reprocher, c'est qu'on pourrait demander un peu plus souvent une autre boisson si le verre est vide pendant le repas. L'ambiance est très très agréable, de l'éclairage à la musique de fond, en passant par le volume sonore dans le restaurant. Le restaurant n'est ouvert que pendant la semaine, ce qui rend cet endroit encore plus particulier. Merci beaucoup pour cette très belle expérience. Continuez ainsi .