Commentaires Bol'inn

Bonjour, Tout d’abord je tenais à remercier et féliciter tout le personnel de Bol’inn pour la qualité de leurs prestations en général. En effet, nous avons rarement vu des restaurants aussi satisfaisants à Strasbourg sur le plan de la qualité gustative et de la générosité, rapporté au prix en comparaison de tous les autres que nous avons testés jusqu’à présent. C’est un vrai plaisir que de pouvoir manger une cuisine chinoise/vietnamienne qui ne soit pas déformée, insipide et préparée « en masse », sans faire preuve de finesse et de qualité comme vous le faites si bien. Et c’est sans doute pour ça que nous continuons à y aller depuis l’ouverture. Un seul petit désagrément nous gêne, autrement nous mettrions 5 étoiles sans aucun doute à toutes les catégories. Depuis quelque temps, nous trouvons que la sauce du plat Ban Mian est un peu trop forte au niveau de l’ail, peut-être aussi le piment mais c’est surtout l’ail qui est gênant. Nous comprenons bien sûr que c’est l’ingrédient principal de la sauce que l’on trouve délicieuse au passage, mais c’est juste dommage qu’on ait cet effet anesthésiant et indigeste aussi qui nous empêche de savourer le plat à sa juste valeur. Si ce serait possible éventuellement de proposer le choix entre deux sauces, une comme celle que vous proposez actuellement et une autre plus douce avec moins d’ail et de piment, ou simplement de réduire l’ail en général. Dans ce cas c’est avec joie que nous reviendrions déguster le Ban Mian chez Bol’inn qui est devenu notre restaurant préféré ! En vous remerciant de votre accueil toujours chaleureux et pour votre cuisine délicate, nous vous souhaitons une très bonne continuation. Cordialement.

Belle découverte ! Le service est agréable et les plats sont bons Terrasse ombragée parfaite en été !

Excellent restaurant de nouilles chinoises. Les plats sont copieux et pleins de saveurs. On sent que les produits sont de qualité. Le tout est présenté dans une décoration sobre et boisée avec des touches Chinoises moderne très agréables. Le service est très bon et le personnel est agréable. Je recommande fortement cette adresse qui est d'ores et déjà mon restaurant de nouilles favori de la ville

Les nouilles frites au tofu que j'ai mangées aujourd'hui étaient vraiment délicieuses. Un peu d'épicé a été ajouté pour que ce ne soit pas gras et c'était encore mieux! Et le tofu était bien frit et allait bien avec les nouilles. De plus, le soupe de boeuf était délicieux. Cependant, il était décevant que les nouilles soient un peu attachées aux deux plats. Le plat du jour ? Je ne l'ai pas vu aujourd'hui...

Une cuisine chinoise à base de nouilles exclusivement, très bon rapport qualité prix, le cadre est très sympa, le service rapide. Et des desserts originaux font le gros plus du restaurant.

Le meilleur restaurant de nouilles que j’ai jamais goûté que ce soit à paris ou à strasbourg ! On voit que les nouilles avec de la soupe ou sans sont spécialement fait à la main. De même pour les desserts et le bubble tea c’était extrêmement bon ! j’y retournerai.

J'adore ce restaurant. L'endroit est sympathique, décoration sobre. Seul regret : lorsqu'il y a beaucoup de monde, c'est un peu bruyant. Mis à part, c'est un restaurant asiatique que je trouve original et bon.

Bol’inn est l’un de mes restaurant préféré de Strasbourg, un incontournable de la cuisine asiatique! Une carte très variée avec beaucoup d’options, poulet, boeuf, végétarien,… Les prix sont plus que raisonnables pour les portions proposées. Des entrées, des plats, à déguster seul ou à partager, un choix intéressant de boissons et de dessert. Le lieu est spacieux et lumineux, à tester si ce n’est pas encore fait!

Les nouilles sont très bonnes, les portions sont un peu insuffisantes alors le prix peut vite monter mais la qualité est au rendez-vous, le personnel est à l'écoute. La décoration est très jolie ainsi que les présentations de table.