A. La Belle Epoq'! menù, Tassin-la-Demi-Lune

A. La Belle Epoq'! Tassin-la-Demi-Lune - Menu

Entrees

Salade Lyonnaise

Soufflé tiède au saumon

Pâté croute Richelieu

Plats

Tagliatelles fraiches au saumon fumé

Quenelle artisanale au brochet, riz (+2€)

Entrecôte 300 gr (Irlande) , sauce girolles et foie gras (+4€)

Epaule de porcelet confite

Desserts

Pana cotta au fruits rouges

Moelleux au chocolat

Crème brulée

Tiramisu

Fromages

1/2 St Marcellin \"Maison Cellérier\"

Fromages Secs

Faisselle , Coulis, Sucre, Nature