La Tour Des Sens menù, Tencin
La Tour Des Sens Tencin - Menu
Forret
Asperges vertes, bruccio, oeuf fermier
Asperges vertes, bruccio, oeuf fermier
19 €
Langoustine, paleron et pomme verte
Langoustine, paleron et pomme verte
19 €
Artichauts parmesan et huile d'argan
Artichauts parmesan et huile d'argan
19 €
Hovedret
Saint-Pierre, petits pois, rhubarbe et crabe
Saint-Pierre, petits pois, rhubarbe et crabe
25 €
Agneau Sisteron, sapin, carotte et citron
Agneau Sisteron, sapin, carotte et citron
25 €
Rouget, ail des ours, radis et olives noires
Rouget, ail des ours, radis et olives noires
25 €
Dessert
Fraise, fenouil et vinaigre balsamique
Fraise, fenouil et vinaigre balsamique
10 €
Rose, chocolat blanc et rhubarde
Rose, chocolat blanc et rhubarde
10 €
Pomme, noix de coco et cachou
Pomme, noix de coco et cachou
10 €