Le Patin Couffin menù, Toulon
Le Patin Couffin Toulon - Menu
Entrée
Foie gras à la nougatine aux éclats de pistache
Foie gras à la nougatine aux éclats de pistache
17 €
Assiette gourmande d'assortiment d'entrées
Assiette gourmande d'assortiment d'entrées
19.5 €
Tartare de thon au basilic, graines de sésame, balsamique et huile de noisette
Tartare de thon au basilic, graines de sésame, balsamique et huile de noisette
15.5 €
Plat
Filet de boeuf poêlé
Filet de boeuf poêlé
21.5 €
Tartare de boeuf corse (brousse, châtaigne, figatelli...)
Tartare de boeuf corse (brousse, châtaigne, figatelli...)
18 €
Rouget barbet, sauce artichaut, roquette, olives taggiashe et févettes
Rouget barbet, sauce artichaut, roquette, olives taggiashe et févettes
18 €
Dessert
Poire rôtie infusée à la vanille de Madagascar, glace caramel au beurre salé
Poire rôtie infusée à la vanille de Madagascar, glace caramel au beurre salé
7 €
Sablé aux amandes, crème au citron, fraises et glace vanille
Sablé aux amandes, crème au citron, fraises et glace vanille
7 €
Café gourmand secret
Café gourmand secret
8.5 €