Le Cabanon menù, Toulon
Le Cabanon Toulon - Menu
Entrées
Burrata
Tomates cerises colorées, mozzarella Burrata et son pesto de basilic.
16.5 €
Salade César
Salade romaine, poulet pané, oignons rouges, copeaux de parmesan, oeuf, tomates, sauce César maison.
16 €
Poke Bowl de saumon mariné
Choux rouges, choux chinois, riz vinaigré, avocat, gingembre, saumon mariné maison, wakamé.
17.5 €
Poke Bowl végétarien
Choux rouges, choux chinois, quinoa, tomates, avocat, oignons rouges, oeuf.
15 €
Carpaccio de bœuf Black Angus
Roquette, oignons rouges, copeaux de parmesan, basilic frais
15.5 €
Fritto Misto de la mer et son Aïoli
16 €
Tartare de thon façon asiatique
Soja, basilic thaïlandais, coriandre, graines de sésame, salade wakamé.
16.5 €
Planches à partager
Charcuterie
Assortiment de charcuteries italiennes et corses.
18 €
Fromage
Assortiment de fromages affinés.
18 €
Mixte
Assortiment de fromages et charcuteries
21 €
Fritto Misto de la mer et son Aïoli
16 €
Plats
Entrecôte de bœuf Black Angus à la plancha
Frites maison, croquant italien.
22 €
Escalope de veau Milanaise
Frites maison ou pâtes fraîches, croquant italien.
22 €
Magret de canard entier
Sauce au miel thym et romarin, pommes de terre fondantes, petits légumes de saison.
19 €
Le Cabanon burger
Viande de bœuf fraîche, cheddar, tomates, salade, poitrine de porc snackée, oignons rouges, sauce burger maison, frites maison.
17.5 €
Tartare de bœuf classique
Frites maison.
15.5 €
Tartare de bœuf italien
Tomates confites, copeaux de parmesan, roquette, oignons rouges, pesto rosso, frites maion
16.5 €
Mezze Lune
Farcies aux cêpes et à la truffes d'été
18.5 €
Daurade royale entière 400/500g (ou Loup selon arrivage)
Grillée aux herbes de Provence, riz thaïlandais parfumé, petits légumes de saison.
23 €
Mi-cuit de thon snacké à la plancha
Riz thaïlandais parfumé, sauce vierge.
23.5 €
Fricassée de fleur de poulpe et sa rouille
pommes de terre fondantes, croquant italien.
21.5 €
Desserts maison
Tiramisu cookie Nutella
7.5 €
Cheesecake fruits rouges revisité
7.5 €
Salade de fruits frais
7.5 €
Profiteroles artisanales de la Maison Marie Carqueiranne
7.5 €
Coco choco n°5
7.5 €
Café gourmand
9 €
Glaces et sorbets
1 boule
3 €
2 boules
6 €
3 boules
8 €
Verrines glacées artisanales Maison Marie Carqueiranne
Mangue framboise , citron meringué , vanille café caramel beurre salé , soufflé Grand Marnier , duo chocolat
7.5 €