Le Petit Marais menù, Toulouse
Le Petit Marais Toulouse - Menu
Entrée
Foie gras maison au piment d' Espelette, chutney de figues et pain multi céréales
12 €
Tartare frais saveur crabe et crevettes
8.5 €
Serrano pan con tomate
9.5 €
Plat
Véritable cassoulet de Castenaudary ( env 700g )
21 €
Le poisson du Jour à la plancha ( sauf le lundi )
26 €
Le Parmentier de canard aux échalotes confites
18 €
La souris d’agneau confite au miel, ail, thym et romarin
21 €
Dessert
Le baba au rhum bien arrosé
8 €
Le carpaccio d' ananas aux zestes d' agrumes et sorbet citron
7.5 €
Le fondant au chocolat
7 €