Super lieu, très belle ambiance. Le repas était un repas surprise, l’expérience fut très agréable.
Les goûts sont subtiles et les mélanges assez surprenants.
Je recommande cette belle expérience culinaire
C'est une pépite ! Caché au rdc d'un immeuble en face du Canal du Midi vous trouverez un lieu chaleureux, une terrasse très agréable, bref on voyage au calme avec plein des saveurs à découvrir. Ménu surprise, trois plats pleins de saveurs, tout était DÉLICIEUX !!! Le personnel est très sympathique, on se sent bien accueilli et le plus, la musique de fond c'était du bon Jazz, juste magnifique ! Un bon whisky japonais pour terminer, quelle bonne découverte. On y retournera !
Nous y avons mangé en famille au déjeuner et tout le monde s est régalé! Expérience gustative superbe avec des produits frais et de qualité. Cuisson des légumes et sauces impeccables. Du gastronomique avec l humilité en plus!
Très bon, beaucoup de végétal j'ai apprécié, un resto un peu caché il faut savoir que c'est là, des saveurs un peu identiques entre les légumes de l'entrée et ceux du plat c'est le seul bémol que je vois
Un restaurant juste incroyable. Niché dans un appartement, nous trouvons une cuisine raffinée et maîtrisée à la perfection. Un accord mets et vins qui sublime le tout ! C'était juste un sans faute ! Merci à toute l'équipe pour ce superbe moment que vous nous avez offert.
Juste parfait. Cuisine délicieuse. Excellent service. Mobilier et décoration agréable. Atmosphère calme un midi. Merci !
Super restaurant, difficile à trouver car l’enseigne est très discrète et le restaurant est au premier étage d’un immeuble.
Très bonne expérience, les plats sont raffinés et très très copieux. Vous aurez 2 vrais plats 🤗
Mention spéciale pour l’entrée châtaigne foie gras, un délice.
Le dessert mériterait plus d’originalité mais il était tout de même très bon.
Service efficace et sympathique.
Je recommande
Très bonne expérience avec une nourriture originale, fine et pleine de saveurs. Le service est bon et l'ambiance générale, à l'extérieur sur la terrasse, très agréable. Cependant, le repas le soir avec 4 plats, c'est trop à mon sens et 3 auraient convenu parfaitement, en laissant le choix au client de sélectionner le poisson ou la viande, mais pas les deux en suivant. Mis à part ce point, tout était bien.
Janine BERNAUD (“jachaneuli”)
+5
De l’extérieur on ne peut pas imaginer ce que l’on peut découvrir …
Accueil chaleureux , cuisine délicieuse très parfumée… c’était une première fois et je peux vous dire que nous reviendrons !! Alors prenez vite votre tél pour réserver une table ! Et ne ratez pas la porte « les planeurs » sont au 56 bd des minimes !
Quelle superbe découverte/ On a l'impression d'arriver dans un bel appartement privé, on découvre la terrasse sur l'arrière du boulevard et on commence a prendre du plaisir au moment de s'installer dans cet endroit très paisible .Menu a 38€ très épuré mais les produits sont extrêmement frais et très bien cuisiné. le service est à la hauteur simple et respectueux de l'intimité des clients et de l'endroit. Quand aux contenus des assiettes, quelle saveur et quel travail d'assortiment. Des légumes très bien cuisinés, aussi variés et surprenants en saveur (du choux du fenouil et du céleri .. si on m'avait dit!!). Excellent plat de poisson. Une préférence net sur l 'un des desserts: autant la tarte au citron revisitée est sublime, le dessert au chocolat est plus classique et manque un peu de texture. Pour le reste tout était parfait.
Un restaurant qui ne paie pas de mine vue de l'extérieur et qui cache une très bonne cuisine gastronomique. Des plats raffinés, cuisiné à base de produits frais de saison, le menu du midi était délicieux et le prix reste abordable si vous voulez vous faire plaisir !
Je reviendrai le soir avec plaisir !!
Voici un établissement sortant des chemins battus… Une entrée qu’il faut vraiment chercher car au 1 et étage et une toute petite pancarte en bois en guise d’indication . Vous êtes bien au 56 Bd des minimes !!! Concernant le repas ( unique )
Entrée, plat de poisson et en suivant plat de viande et dessert . Concernant les plats une invitation au régal des papilles et des yeux
À faire absolument pour les amateurs culinaire .
Quelle magnifique découverte
Un ravissement pour les papilles
Une cuisine raffinée, originale, délicieuse !
Présentation des plats élégante
Nous reviendrons avec un immense plaisir
A bientôt
Trouvez une épingle dans une meule de foin. Quelle chance nous avons eu de pouvoir diner dans ce restaurant, bien caché, à l’étage. Vous pourrez passez devant sans savoir que vous raterez une très belle expérience culinaire.
Nous nous sommes régalés. Allez-y les yeux fermés et laissez-vous surprendre !!!
Superbe expérience culinaire dans ce lieu caché.
Menu surprise avec 1 entrée, 1 poisson, 1 viande et 1 dessert.
Une belle découverte, nous reviendrons
Visité en avril. Concept inconnu pour moi que celui de découvrir chaque plat au moment de les déguster. Ravissement des yeux et des papilles.
Très bien accueillis et conseillés (en matière de vin pour accompagner les plats).
Réservation obligatoire. Comme nous ne choisissons pas nous mêmes les plats, nos éventuelles allergies ou intolérances nous sont demandées pour une meilleure dégustation.
À (re)découvrir à Toulouse
Franchement ce petit resto et vraiment a saluer , accueil discret mais très sympa et la cuisine c du 1 étoile , l'attention est porté a chaque plat.. un chouette endroit a déguster.
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