Waouh !
L'entrée melon fêta et lardon était tout simplement à tomber par terre. Le melon était super frais et sucré, et se mariait à merveille avec la fêta salée et ses tuiles croquantes. Un vrai délice pour mes papilles !
Ensuite, le plat principal : du cabillaud avec un risotto aux pleurotes. Je ne peux pas exprimer à quel point c'était bon ! Le poisson était tellement tendre et savoureux, et le risotto était crémeux à souhait, avec les pleurotes qui ajoutaient une touche de texture délicieuse. Un vrai régal pour mes papilles aventureuses !
Les saveurs sont très intéressantes, le service est super sympa et l'ambiance est chaleureuse.
Le restaurant est situé en plein centre de Toulouse dans un joli quartier.
L’ambiance y est sympathique et l’intérieur est très agréable.
Les plats sont délicieux, simples et élaborés à la fois. Mention spéciale pour le pain, qui est fait par le chef lui-même et il est délicieux !
Une carte du menu restreinte qui promet une grande qualité des plats, et nous n'avons pas été déçus ! De l'entrée au dessert, ça a été une explosion de saveurs et de textures, avec des assiettes joliment présentées.
La déco est sobre, l'ambiance est feutrée. Le service est discret et efficace. Venus à l'improviste et un peu tard, nous avons été extrêmement bien reçus. Les produits sont de qualité, les saveurs et les textures sont parfaitement équilibrées et les portions amplement suffisantes. Et en plus, c'est beau. Merci pour cet agréable repas !
Très bonne surprise hier soir au Catxo. Pour l'anniversaire de madame, nous voulions retrouver le goût de la bonne et simple cuisine, pas de chichi juste des produits mis à l'honneur comme il faut. Service impeccable, mon inexpérience en terme de vin n'a pas posé de problème (Oscar Rouge Ladourbie) et les plats sont de vrais bijoux de saveurs. Ceviche de truite et Raviole de veau + Roti de porc moutarde à l'ancienne et Encornets/Gésiers + Tarte chocolat et déstructuré de meringué citron. Une tuerie ! Allez y vite et le rapport qualité prix est superbe vu la qualité !
Excellent ! Tout était délicieux du début à la fin , nous nous sommes régalés ! L'accueil était top ! Je recommande vivement ce restaurant à toutes personnes de passage à Toulouse ! Un sans faute, nous y reviendrons
Cuisine moderne et maîtrisée, très bon! Restaurant calme et décoré avec goût
De la Recherche dans les saveurs, la présentation, et même la vaisselle ! Cadre et service très agréable. Coup de cœur 😍
Une des meilleures adresses de Toulouse pour un dîner d'occasion.
Ambiance chaleureuse et discrète qui donne vraiment l'impression d'être dans un salon. Des plats savoureux et des produits de grande qualité
Un service millimétré et une note correcte
Vraiment une expérience idéale !
Cadre très agréable (briques apparentes, peintures), menu du midi frais et original.
Personnel très pro et avec beaucoup d'humour.
Très bonne surprise, je conseille
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