Arum Café menù, Toulouse

Arum Café Toulouse - Menu

Plats

Pâtes gnocchetti aux écrevisses

Sauce crème aux baies roses, poireaux et persil

8.90 €

Salades

Quinoa et lentilles corail

Quinoa rouge, lentilles corail, houmous de carotte, amandes, raisins secs jumbo, coriandre & vinaigrette citron

5.90 €

Oeuf poché et légumes verts

Mélange de légumes verts croquants (haricots verts, fèves de soja et petits pois), noisettes, oeuf poché, ciboulette et vinaigrette balsamique

6.30 €

Thaï

Blanc de poulet rôti maison, émincé de chou blanc, chou vert, carottes, coriandre, oignons rouges et vinaigrette thaï (huile de sésame, vinaigre de riz, sauce soja, sauce nunc nam & miel)

5.60 €

Riz et thon blanc

Riz arborio, thon blanc d'Espagne Ortiz, olives noires à la grecque, petits pois, tomates et vinaigrette huile d'olive, vinaigre de vin et moutarde

5.70 €

Salade verte

Salade verte

2.70 €

Quinoa pink

Quinoa, betteraves, cranberries séchées, pommes Granny, radis, vinaigre de cidre, huile de noix

5.70 €

Saumon conchiglie

Pâtes conchiglie 3 couleurs, saumon fumé, aubergines grillées, tomates cerises, menthe, persil, vinaigrette citron et huile d'olive

6.20 €

Soupe froide gaspacho

Tomates, oignons rouges, poivrons rouges, concombre, huile d’olive, vinaigre balsamique

4.90 €

Soupe froide concombre

Concombre, radis, ciboulette, menthe, fromage blanc, mascarpone et huile d'olive

4.90 €

Sandwiches

Toasté légumes

Sandwich chaud. Pain focaccia toasté, courgette, aubergine, poivrons grillés, tomates confites, houmous et tapenade d’olives noires

6.30 €

Toasté jambon

Sandwich chaud. Pain focaccia toasté, jambon blanc au torchon, tomates, fromage Provolone et sauce moutarde de Dijon

6.30 €

Extras

Chips casera

2.50 €

Cupcake salé

Cupcake aux courgettes, tomate et féta

2.20 €

Petit pain

Petit pain

0.30 €

Desserts

Mousse au chocolat

Traditionnelle mousse au chocolat noir équatorial de Valrhona

2.80 €

Cheesecake New York style

Biscuit sablé, ganache chocolat et crème au St Moret (gélifiant 100% végétal)

2.90 €

Cookie

Cookie aux pépites de chocolat

1.60 €

Cake à l'orange

Cake de voyage à l'orange

2.30 €

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

2.00 €

Salade de fruits frais ananas fraises

3.90 €

Cake au chocolat Valrhona

Sans matière grasse ajoutées

2.30 €

Crumble abricot

Crumble maison, amande, romarin, comptée de pommes et abricots au romarin

2.90 €

Salade de fruits, melon pastèque

Melon & pastèque

3.90 €

Duo framboise citron

Crème légère au citron et au basilic, framboise sur des éclats de meringues (gélifiant 100% végétal)

2.90 €

Rocher coco

Au chocolat noir Valrhona

2.60 €

Tiramisu fruits rouges

Crème de mascarpone, fraises, framboises, biscuit cuillère

2.90 €

Softs

Coca-Cola - 50cl

Goût original

2.50 €

Coca-Cola zero sucres - 50cl

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

2.50 €

Jus d'orange frais 35 cl

35 cl

3.90 €

Vitamin Well reload 50 cl

Citron et citron vert, vitamines B+D, magnésium+zinc

4.50 €

Vitamin Well antioxydant 50 cl

Pêche, vitamines C+E, sélénium+ manganèse

4.50 €

Eau de coco Vaïvaï 33 cl

25 cl

3.50 €

Lemonaid citron vert 33 cl

Boisson gazeuse bio au citron vert issue du commerce équitable, 33 cl

3.90 €

Lemonaid passion 33 cl

Boissons gazeuse bio aux fruits de la passion issue du commerce équitable, 33 cl

3.90 €

Lemonaid orange sanguine 33 cl

Boisson gazeuse bio à l'orange sanguine issue du commerce équitable, 33 cl

3.90 €

Cocktail été rouge 35 cl

Cocktail avec banane, fraise et pomme, 35 cl

4.90 €

Cocktail acid tropical 35 cl

Cocktail avec mangue, framboise et pomme, 35 cl

4.90 €

Badoit verte 50 cl

50 cl

2.40 €

Badoit rouge 50 cl

50 cl

2.40 €

Evian 50 cl

50 cl

2.40 €

Charlie's orange

Boisson pétillante aux jus de fruits: orange, mandarine, menthe - 33 cl

2.90 €

Charlie's citron

Boisson pétillante aux jus de fruits: citron, citron vert, menthe - 33 cl

2.90 €

Charlie's cassis

Boisson pétillante aux jus de fruits: cassis, baies d'açaï, menthe - 33 cl

2.90 €

Aloe vera thé vert nature

Boisson rafraîchissante 100% naturelle à la pulpe d'aloe vera craquante aromatisée au thé vert - 35 cl Sans colorants et sans conservateurs

3.90 €

Aloe vera thé lychee

Boisson rafraîchissante 100% naturelle à la pulpe d'aloe vera craquante aromatisée aux lychees - 35 cl Sans colorants et sans conservateurs

3.90 €

Vitamin well awake

Boisson aromatisée à la framboise, riche en vitamines et minéraux (caféine)

4.50 €

Volvic zest

Arômes naturels de citron

2.40 €

Hampstead Tea framboise

Thé vert glacé BIO à la framboise

3.80 €

Hampstead Tea pêche

Thé Oolong glacé BIO à la pêche

3.80 €

Vins & bières

Vin rosé Just 25 cl

25 cl

3.90 €

Vin Merlot Just 25 cl

25 cl

3.90 €

Vin Chardonnay Just 25 cl

25 cl

3.90 €

Bière Heineken 33cl

5 % d'alcool

2.50 €