3 steaks de viandes de boeuf, 3 tranches de pancetta, provola fumé, oignons grillés, salade, tomate
16 €
Il Parmigiano
180g de viande de boeuf, aubergine, mozarella, parmesan, basilic
12 €
Il Diavolo
180 g de viande de boeuf, saucisse piquante, sauce 'Nduja*, mozzarella, tomate séchée
* La sauce 'nduja est une sauce venue de Calabre à base de porc et de piment
11 €
Il Salcicio
Saucisse de porc au fenouil, figatelle, sauce N'duja*, oignons
* La sauce 'nduja est une sauce venue de Calabre à base de porc et de piment
13 €
Il Chevre e Mielo
180 g de viande de boeuf, 1 tranche de fromage de chèvre, miel, pignons
13 €
Il Mortazo
180 g de viande de boeuf, Salsa Pistachio e mortadelle
12 €
Il Classico Pollo
180 g de filet de poulet, sauce barbecue fumée, salade, provola, panchetta crispy, tomate fraîche
12 €
Il Campano
180g de viande de boeuf, basilico, sauce pesto-mayo, mozarella di buflonne, salade, tomate