Nous sommes allés dîner au restaurant. Ce fût une superbe découverte. Des produits nobles sublimés par le chef. Une expérience gustative des mises en bouche jusqu'aux mignardises accompagnée par des vins auxquels nous n'avons pas l'habitude (pour notre part). Une très bonne soirée dans un magnifique cadre.
Très jolies chambre dans un hôtel à l’ambiance à la fois moderne et rétro. Service personnalisé et impeccable. Emplacement à la sortie de l’autoroute. Idéale pour faire une coupure du Nord au Sud et vice versa. La table offre un joli voyage où les légumes sont à l’honneur. Les assiettes sont graphiques, goutteuses, très bien exécutées. Le service est attentionné.
Menu découverte sublime tant sur le plan visuel que gustatif. Recherche culinaire très aboutie avec juste ce qu'il faut de simplicité. Excellent conseil du sommelier pour de belles découvertes également.
Bravo, ne changez rien, c'est parfait et extra !
Exceptionnel ! Tout...le repas bien sûr, digne au minimum sa classification, mais aussi les œuvres d'artistes exposées qui font la décoration, aucun objet n'est ici par hasard et tout est juste sans aucune fausse note, sans compter l'amabilité et la convivialité du chef, auprès de ses convives, le confort très classe des chambres. Secondé expérience et certainement pas la dernière...
Une expérience culinaire absolument fantastique. Des produits locaux et de saisons cuisines avec soin. Le résultat est exceptionnel. L'équipe est adorable de l'accueil jusqu'à l'équipe en salle.
Le menu du marché propose des plats excellents, très bien élaborés et dont l'équilibre des assainissements est un régal. Ce menu est vraiment une bonne surprise.
Encore une superbe expérience culinaire dans ce restaurant de grande renommée. Les service est toujours très soigné et la cuisine d'une grande qualité. On y va les yeux fermés.
Menu dégustation très bien exécuté, l'oeil et les papilles ravis.
Très beau travail du sommelier qui nous a proposé un accord mets et vins original mais aussi d'une grande qualité.
Enfin, le service prévenant mais pas envahissant. Un sans faute. Merci.
Mise à jour suite à un nouveau séjour, nous avons également pu tester l’hôtel, les chambres y sont grandes et agréables.
Carine et Fabrice Roche
+5
Nous avons testé et plus qu apprécié le restaurant, pas l hotel.. mais Vraiment une pépite à Tournus pour le restaurant ! L assiette est pleine de saveurs, de texture, un vrai délice ce que l on demande à un restaurant étoilé. Bravo et Merci beaucoup
Nous n avons pas testé l hôtel, mais le restaurant est une pur merveille, tant au niveau déco ,qu au niveau services.
Beaucoup de recherche et
d ,inventivité dans les plats et très belle présentation.
Merci pour ce moment .
Clémence Martin Dupuis
+5
Repas gastronomique exceptionnel entre Amis . Des mets, des recherches de goûts subtils, étonnants et locaux . De quoi ravir et éblouir notre table en soirée.
Restaurant : accueil très agréable, repas excellent et contexte apaisant. Un super moment et un endroit que je recommande à 100%.
Nous avons pu déguster des mets raffinés avec une recherche impressionnante. Félicitations au chef et à son équipe et je tiens à saluer l ensemble du personnel pour sa sympathie son dynamisme et son savoir-faire en toutes situations. Un grand merci nous avons passés une merveilleuse soirée malgré un petit souci de santé très vite oublié grâce à votre réactivité.
Nous avons passé un bon moment à déguster toutes ces saveurs, très belles innovations, qui font plaisir au palais
Le personnel très discret et notre écoute
Établissement à recommander vivement
Sur la route de Lyon, les plats sont aussi bons que beaux visuellement. Et si vous souhaitez prolonger l’expérience, l’hôtel vous accueille avec ses chambres douillettes
Arrêt presque par hasard. Menu le plus simple choisit .
Service magnifique, proximité et bons conseils.
Cuisine fine et délicieuse, des amuses bouche au post desserts.
Un tartare en entree si bien assaisonné que je n'ai rien ajouté!
Donne envie d'y retourner pour goûter encore plus de mets.
Excellent restaurant.
Je recommande vivement pour la cuisine bien sûr mais aussi le service et le lieu.
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