Le Cénacle menù, Tremblay-en-France

Le Cénacle Tremblay-en-France - Menu

Entrée

Saumon gravlax, crème parfumée aux douces épices

24 €

Petite salade folle (homard, saumon fumé, foie gras)

22 €

Marbré de Foie Gras et son chutney

22 €

Plat

King Crabe royal Avocats et Mangues

28 €

Ris de Veau rôti aux Girolles

30 €

Filet de Turbo aux asperges et ours

34 €

Marbré de Foie gras des Landes, Confits d’Abricots moelleux

28 €

Fromages

Quelques Fromages confidentiels affinés

12 €

Dessert

Craquant au Chocolat

13 €

Déclinaison de Fruits Rouges, Sorbet Coco

13 €

Tarte aux fruits de saison

13 €

Boissons

Bouteille d'eau

8 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

4 €