Une excellente cuisine italienne, raffinée et recherchée. Quel plaisir de déjeuner dans cet écrin, où l'on entre par une boutique qui propose une très belle ligne de produits italiens. De l'entrée au dessert, c'est une cuisine italienne de haute volée. Un concentré de saveurs, surtout pour les amateurs de foie gras : foncez sur les ravioles. Service excellent. Tarifs plus élevés qu'un restaurant italien classique, mais forcément : ici ce n'est pas classique, c'est de la précision, du raffinement, de la gastronomie.
Un véritable régal pour les papilles ! Restaurant italien au cœur de Troyes à découvrir. Une carte, sur place et à emporter - accueil convivial et ambiance chaleureuse.
La carte change souvent, c'est un plus !
Je recommande vivement !
Végétariens bienvenus :)
Cuisine italienne raffinée et enthousiasmante pour les papilles. Accueil au top, service chaleureux et impeccable.
Un italien gastronomique, plats excellents et bien présentés. Nous avons pris le menu découverte qui nous a enchanté du début à la fin. Pas trop copieux ni trop frugal, juste ce qu'il faut pour manger sans se sentir lourd ensuite Le personnel est accueillant et chaleureux comme les gens du Sud. On a eu droit au digestif local. Nous avons vraiment passé un bon moment.
Restaurant Italien très sympathique qui propose une carte variée et de qualité. Idéal entre amis ou en amoureux, l'ambiance saura vous combler. Les plats sont de qualité et le service est impeccable. Je vous recommande les antipasti afin de piuvoir goûter à tout !
Excellent restaurant, les plats sont délicieux et le service au top ! N’hésitez pas une seconde tout est parfait.
Sympathique découverte à Troyes, les plats étaient très goûteux et le personnel aux petits soins.
Magnifique soirée, accueil chaleureux, conseils culinaires avisés et expérimentés. Des plats succulents et équilibré.
Vous cherchez un gastro italien, c'est ici qu'il faut aller.😁
Deux terrasses et une salle , je dois avouer que je préfère la terrasse dans l'arrière cours en soirée qui est très romantique 🥰
Le personnel est très professionnel et vous détaille tous les plats 😁
Un petit faible pour les lasagnes à la truffe ❤️et le tiramisu ❤️ mais le menu est tout aussi excellent , les produits sont de très grandes qualités.
Insomma un superbo ristorante italiano da non perdere a Troyes😉
![5]( "Recensione")
Reservation via internet.
Un accueil chaleureux, arrivée rapide de la bouteille de champagne demandée. ( je l’avais aussi réservé par Internet )
Rapidement nous avons été sollicités pour donner notre choix et avons demandé quelques traductions sur les propositions du jour. ( Ce serait bien d’y adjoindre une traduction, je l’ai déjà vu par ailleurs.)
Avons commandé la suite, ce ,est pas arrivé très vite, mais le rythme du repas convenait pour l’événement du jour.
Focaccia al Tartufo suivi de Ravioli de foie gras dans un bouillon parfumé en cappuccino aux champignons et pour finir le traditionnel le Tiramisu (sans amareto pour pouvoir conduire...)
Le tout était très bon livré sur table par des (server) très occupés par de grandes salles à demi remplies, mais avec des groupes (calmes).
Un repas avec quelques échanges avec le personnel et des mots gentils appréciables, et apreciés. (ici l’on prend le temps de la relation client)
Un final avec un très bon café comme aiment les amateurs de café serré.
L’addition est arrivée à notre demande, au niveau de l’attendu pour un repas au champagne. ( 100% Chardonnay par la Maison Moutard le parcelaire Champ Persin ) délicieux.!
Nous y retournerons, car il y a tant à gouter.......dans un joli climat et une belle ambiance.
Très bon moment. Nourriture de qualité. Bons conseils et personnel en salle très bien informé sur les produits. Quantité suffisante et qualité au rendez-vous. À faire, mais je pense qu’il est préférable de réserver.
Sympathique trattoria au cœur de centre-ville de Troyes. Le restaurant est situé en plein cœur du vieux Troyes , endroit historique où vous trouver des maisons en colombages, vieilles de plusieures centaines d'années.
L'accueil est à la hauteur, et l'explication de la carte est réalisée de mains de maître.
Je pense, sauf erreur de ma part, que nous avons eu à faire à la direction néanmoins très professionnelle.
La cuisine est réalisée par " le patron " ,très variée, et de très grande qualité.
J'ai choisi un risotto aux cèpes, c'était une merveille.
Nous avons passé, avec nos amis troyens, une très bonne soirée.
L'addition est plutôt élevée, mais la qualité des produits proposés explique peut-être cela.
N'oublions pas que nous ne sommes pas dans une pizzeria traditionnelle.
Après avoir entendu beaucoup parler de se restaurant, nous avons voulu le tester à notre tour . Cuisine très fine , excellente, on peut dire qu’il mérite son nom de restaurant. Magnifique présentation qui donne envie de déguster. Bravo aux cuisiniers qui sont très professionnels.
Nous en avons eu pour 172€ pour 2 personnes, oui , c’est un peu chère, mais je préfère mettre un tarif plus excessif et manger du frais et de la vraie cuisine .
Peut-être un peu déçu sur le pain qui avait dû être couper à l’avance et qui rassis.
Nous reviendrons avec plaisir
Le meilleur restaurant de Troyes!!
Non seulement tout est très délicieux mais en plus le personnel est ultra souriant et disponible. J’adore ce lieu très chaleureux.
Allez y les yeux fermés et dégustez.
Cadre superbe, en terrasse intérieure, nous avons opté pour le menu découverte.
Les mets sont fins, frais, dignes d'un gastro. L'accueil est chaleureux, souriant, sans être trop invasif et on se sent a l'aise.
Les hôtes sont de très bon conseil, jusqu'au vin... Qui eux aussi sont très bons
Si je devais mettre un bémol, pensez à mettre la carte des apéritifs ainsi que leur prix. A savoir le prix des spritz, nous aurions pris autre chose. Mais ils étaient très bons, donc au final on en a pour notre argent.
C'est avec plaisir que nous reviendrons.
Merci pour cet excellent repas
Je ne mets qu’un 4/5 parce qu’il manquait quand même quelques raviolis dans l’assiette vu le prix du plat…
La quantité est légèrement faible surtout du plat.
Mais toutes les saveurs sont là, le resto n’est pas accessible à tous financièrement.
C’est pour ça que j’aimerai bien un petit plus dans l’assiette quand même.
Les entrées étaient excellents ainsi que mes raviolis au foie gras et le dessert 🧁 ! 👏🏻
Les serveurs / serveuses sont très sympas 👍🏻
Nous venons d'y passer une très belle soirée, la cour intérieure est vraiment très agréable. L'accueil frôle la perfection, le repas est excellent..... nous n'avons absolument rien à redire, si ce n'est que vous pouvez y aller les yeux fermés, encore merci à toute l'équipe, Clément, Jess, Sandra.....
Nous y retournerons avec plaisir... c'est une certitude...
Très bonne adresse sur Troyes. L’accueil est chaleureux et l’ambiance est agréable.
La cuisine est fine et d’excellente qualité. Les saveurs sont là et nous font voyager en Méditerranée. Nous avons passé un très bon moment pour l’anniversaire de mon conjoint. Merci à toute l’équipe. Je recommande !
Les Dessous De Sophie Les Dessous De Sophie
+5
J’ai rarement eu l’occasion de me régaler autant chez un italien. Celui ci est particulier. Une équipe formidable. Bruno en cuisine qui reste un chef d’une grande exigeante (il a tout de même reçu une étoile pour son ancien établissement !)
Sandra a l’accueil et au service qui est un soleil et une merveille de bonne humeur. Le reste de l’équipe , sommelier serveuse serveurs etc est d’une très grande génétiste et vous vous sentirez très vite à l’aise dans ce superbe lieu. Bravo et ne changez rien !!Sophie
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