Marguerite, roquette, rondelles de tomates, origan, huile d'olive, parmesan
12.9 €
Italienne
Tomates, fromage, tomates séchéesn mozzarella, chèvre et piment d'Espelette
14.9 €
Toscane
Tomates, fromage, aubergine, rondelles de tomates, huile d'olive, basilic frais
12.6 €
Seguin
Tomates, fromage, chèvre
10.9 €
Involtini
Un rouleau de pizza garni de fromage et de poivrons grillés et marinés, roquette, tomates semi-confites et involtini de speck et chèvre
15.9 €
Savoyarde
Crème fraîche, fromage, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons
13.2 €
Alsacienne
Crème fraîche, fromage, oignons, lardons
11.2 €
Sicilienne
Tomates, fromage, oignons, thon
11.7 €
Carciofi
sauce tomate et artichaut, fromage, artichauts grillés et marinés, prosciutto crudo de Valdobbiadene au Prosecco
14.9 €
Burrata
Tomate, fromage, roquette, burrata, tomates cerises, jambon cru, fleur de sel, huile d’olive et origan
15 €
La Napoletana
Une pâte à pizza plus épaisse au levain (24 heures de pousse) élaborée avec une farine bio du pays d'Othe.
tomate, fromage, mozzarella, tomates cerises, basilic, huile d'olive et fleur de sel
14 €
Desserts 🍮
Pizza al cioccolato e lamponi
Une pâte légèrement parfumée au café, le coco tartiné de Pascal caffet, des framboises et des feuilles de menthe
8.8 €
Baba al prunelle de Troyes
Un baba maison à la texture moelleuse délicieusement spongieuse, imbibé à coeur d'un sirop parfumé aux zestes d'agrumes et de vanille (avec ou sans prunelle de Troyes)