Pour moi c’est un sans faute ! Très heureuse que ce genre d’établissement se trouve dans ma ville d’origine. Le service est parfait, ils sont adorable et les plats sont excellent. Loin du traditionnel burger ou de l’italien habituel, on y découvre de nouvelles saveurs et ça régale ! A NE PAS LOUPER !!!
Cadre atypique , plats délicieux dont le concept est le partage avec vos convives , une superbe idée.
Un service et accueil agréable.
Je recommande mais surtout penser à réserver
Établissement proposant un concept pas forcément courant en France. Les plats se dégustent à plusieurs à partager, le résultat est original et surtout délicieux. Je ne saurais que recommander dans cette carte pleine de couleurs et de goûts. Allez-y!
Très jolie découverte ce soir chez Carmen ! Beaucoup beaucoup de saveurs, des plats originaux et préparés sous nos yeux, ambiance tranquille et chaleureuse, nous sommes conquis ! Mention spéciale au serveur très sympa qui nous a expliqué les subtilités de la carte... A bientôt!
Chaque plat, et même chaque élément "optionnel" était délicieux, de la brioche au dessert qu'on aura pris à emporter pour le lendemain. Le service était à nos petits soins. D'ailleurs, en passant en salle, j'avais entendu exprimer "Oui, on peut leur faire à emporter, mais comme c'est meilleur chaud, ils risquent de ne pas aimer autant !". De la fierté pour la qualité avérée de leur travail, et de la sympathie pour leur clientèle.
C'est mon restaurant favori à Troyes, qui me marque encore quatre fois après ma visite !
Une belle surprise. Super accueil, enthousiaste. Une carte originale et des plats qui vous emmène dans une féerie de saveurs.
Agneau ... Aubergine... Un régal !
Merci et à très bientôt
Plaisir gourmand
Restaurant authentique personnels très agréable
Rien à redire, tous les plats excellents
Je recommande
Absolument charmant ! Personnel hyper agréable, cuisine goûteuse un vrai delice.
Merci
Excellent restaurant de nourriture Méditerranéenne, pas mal de variété et des plats faits avec des ingrédients frais. La taille des portions est idéale (prennant un accompagnement et un plat) et le prix est correct. Je recommande pour changer un peu l'habitude des restaurants qu'on trouve partout et pour goûter quelque chose de différent.
L’accueil est chaleureux, la cuisine est excellente j’ai passé un très bon moment ici
Très bonne cuisine, personnel agréable et sympathique , je conseille cette adresse pour sa cuisine méditerranéenne qui sort des sentiers battus ... boisson detox et mise en bouche offertes
Chez Carmen, magnifique découverte samedi dernier. De l'authenticité, de délicieuses saveurs, de très bons conseils. Une équipe très organisée ( et il le faut vu le petit espacede cuisine), soudée et très agréable. Bravo, bravo et un très gros merci pour cette agréable soirée. Je recommande à toutes les personnes sur Troyes ou de passage d'aller découvrir ce restaurant aux milles saveurs méditerranéennes. Une pépite où nous reviendrons prochainement
Cuisine très originale. On y cuisine des légumes ce qui devient de plus en plus rare. On met des assiettes au milieu et on partage c'est très convivial. Tres sympa également de voir les cuisiniers s'activer. Et on ajoute à ça un service très efficace et vous avez une des meilleures adresse de Troyes.
Accueil souriant et efficace, cuisine méditerranéene originale et délicieuse, très belle adresse !
Beatriz Laporte Garcia
+5
Excellent dîner ! Je recommande vivement cet endroit sympa, service très agréable
Bonne expérience, des plats bien colorés, avec les épices qu'il faut et une présentation intéressante. Du fait maison bravo et les explications qui vont avec la présentation des menus.
Par contre attention à votre ventilation niveau cuisine,un peu de fumée.
Bon vent
Cuisine originale, c'est bon, frais. On y est allé par hasard, on y retournera. Mention spéciale au poulet effiloché avec les pruneaux, qui se marie très bien avec la salade citronnée. En entrée aubergine chaude et salade de légumes frais, et en dessert tiramisu aux dattes. Le tout servi avec sourire, rapidité et bonne humeur.
Au niveau tarif nous avons payé 40€ par personne pour boisson+entrée+plat+dessert. Pour découvrir de nouvelles saveurs avec des produits de qualité, c'est très correct.
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