Les Triagoz Trégastel

Les Triagoz, Trégastel 10 boulevard du Coz Pors - Trégastel

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Menu Les Triagoz

  • Entrée
    • Soupe de poisson
    • Velouté de butternut, châtaigne et lard
    • Moelleux de saumon, cuit basse température, artichauts barigoules, crème Savaora
    • Oeufs Cocotte, champignons des bois, crème de Foie Gras
    • Foie gras du Sud-Ouest mi cuit, confiture d'oignons, brioche toastée
  • Plat
    • Retour de pêche (arrivage du jour)
    • Moules marinière ou crème, frites
    • Crabe farci, mélange de jeunes pousses
    • Tartare de Boeuf au couteau préparé par nos soins, frites et salade
    • Filet de boeuf coeur de Foie Gras, cuit basse température, croquettes de pommes de terre, sauce amarina
  • Fruits de Mer
    • Les huîtres de Lanmodez n°4
    • Langoustines vivantes cuites par nos soins (350 grs)
    • Tourteau ou Araignée (selon arrivage) cuits par nos soins
    • ASSIETTE DU MAREYEUR (une personne)
    • PLATEAU DE FRUITS DE MER (une personne)
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Description

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Horaires

Lundi:
10:00 - 23:00
Mardi:
10:00 - 23:00
Mercredi:
Jeudi:
10:00 - 23:00
Vendredi:
10:00 - 23:00
Samedi:
10:00 - 23:00
Dimanche:
10:00 - 23:00

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