Très bon repas et très bel accueil �
Belle terrasse extérieure, très conviviale.
Très bon accueil et service, des plats originaux, délicieux et très bien présentés. Je recommande vivement !
Lovely old auberge in a beautiful town.
Comfortable, clean accommodation and an excellent restaurant.
Un accueil, un service et un professionnalisme irréprochable. Une cuisine plus que parfaite. Un très bon conseil pour l'accord mets et vin.
Nous avons rarement aussi bien mangé, restauration à la perfection.
Je recommande ce restaurant sans hésiter.
Merci pour ce délicieux repas, et cet accueil adorable !
L'accuei est très sympathique .L'auberge est très jolie, excellente propreté. Je suis venue manger avec ma belle-fille tout était délicieux, avec l'apéritif de délicates intentions. La personne qui nous a servi est souriante, prend soin des clients. Elle vous explique la composition des plats avant de prendre la commande
Je recommande cette auberge.
Comme à chaque fois, l'accueil au restaurant par Mme V. est chaleureux et souriant. On s'y sent bien comme à la maison. Quant au repas, que dire... c'était un délice ! Ah, la "choucroute autrement" ! Elle est revisitée, dans le respect de la tradition, tout y est, mais avec une créativité et une recherche de l'excellence. Bravo au jeune chef ! 👏
Tout était parfait des amuses bouche aux fromages, nous avons renoncé au dessert, car c'était copieux... L'accord mets-vins était excellent, grâce aux conseils pertinents de Mme V.
Enfin, j'ajouterai que le décor sobre, de la salle et de la table, allie également tradition et modernité. Une belle harmonie qui en fait un restaurant de qualité, dont il faut chuchoter l'adresse dans le creux de l'oreille de ses amis.
Ce lieu est une pépite !
Très bon repas, cuisson du magret de canard parfaite, je me suis régalée. Le mobilier et la vaisselle sont très beaux et de qualité. Excellent rapport qualité prix. En revanche, on regrette l'absence de terrasse et le service nous a laissé perplexe, nous souhaitions un digestif que nous n'avons pas pu commander, on ne sait toujours pas pourquoi.
C'est dommage de ne pas avoir rencontré patron ou patronne ou chef de cuisine. Du coup, nos éventuels questions sont restées sans réponse.
Dans un cadre un peu désuet, une superbe expérience culinaire!
La choucroute revisitee est délicieuse. Et la flammenkuech en verrine est une trouvaille.
Un service attentionné.
Très bon restaurant.
L'accueil est chaleureux,la cuisine est excellente.
De plus la décoration est originale.
Tout pour passer un agréable moment.
Après une visite à Riquewihr et ses pièges à touristes, pour déjeuner nous sommes retournés dans cette auberge avec ma sœur et son mari sur Turckheim. Quelle bonne surprise encore dans cette auberge. Le menu à 30 € entrée plat ou plat dessert... ou la totale si vous avez très faim est une vrai découverte avec une recherche dans l'aspect et les goûts qui n'est pas ordinaire. De l'entrée au dessert, que du bonheur. La choucroute re visitée est un délice... Si on additionne des bons vins et un accueil plus que sympathique on peut dire que c'est une excellente adresse à retenir si vous passez là et même si vous êtes dans les alentours. Arrêtez vous à l'auberge du Brand et allez faire une promenade digestive dans Turckheim qui vaut le détour. Cela fait 3 fois que nous y retournons et nous en reparlerons encore. 😄😄.
Absolument délicieux, de l'amuse bouche au dessert. Le service est, de surcroît, adorable, nous avons adoré. N'hésitez pas, c'est une pépite !
Très belle découverte grâce au passeport gourmand, le dîner était excellent de l'entrée au dessert, nous avons passé un bon moment gastronomique, le service irréprochable et très professionnel.
Je recommande vivement.
Un hôtel d’exception. Très belle chambre. Accueil chaleureux. Le resto, sublime. Cinque étoiles c‘est la moindre des choses. 👍🥂
Super découverte et un rapport qualité prix + que bon
Très bonne table, très bon accueil .
Choucroute à découvrir.
Extraordinaire !
Accueil, service, cadre, cuisine, vins...
Du haut de gamme.
Un accueil chaleureux, une carte alléchante, et un repas absolument délicieux. Original et excellent
Exceptionnel du début à la fin.
Merci de nous avoir redonné envie de manger au restaurant.
Un magnifique et délicieux festin, une expérience tout à fait mémorable . Un grand merci pour votre accueil chaleureux.
Un petit établissement et une petite carte, mais quelle maîtrise et quel service ! La meilleure adresse culinaire de mon séjour alsacien : un régal dans la créativité (p. ex une salade de petits pois menthe avec gaspacho de petits pois et sorbet de fruits rouges) et la qualité des produits.
Merci pour le délicieux repas, vraiment
S'il y a une adresse à ne pas rater en Alsace, c'est bien celle-ci. Adepte depuis pas mal d'années de cette belle région, c'est là que vous trouverez originalité et convivialité avec des plats révisités superbement bons. Une révérence au Chef et un remerciement à l'accueil de qualité. Nous y reviendrons !
Très belle découverte. Le lieu est très agréable, le charme de l'ancien avec une touche de modernité. Un très bel accueil, avec le sourire, et un service impeccable.
Concernant la cuisine, un régal. Les plats sont bien présentés et l'assaisonnement est parfait (ni trop salé ni trop sucré). Aussi beau que bon, le tout pour un très bon rapport qualité-prix.
Nous reviendrons, merci de nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
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