Commentaires Le Moulin A Huile

Cadre magnifique sur la terrasse en contre bas avec vue sur la rivière. Personnel au petit soin et toujours bien vaillant. Une cuisine raffinée et excellente de l'apéritif au café, rien à dire, juste un REGAL. Lieu qui mérite d'être connu et essayé. Nous reviendrons sans aucune hésitation. Un grand BRAVO

Nous avons dîné le soir sur cette agréable terrasse du Moulin à Huile, accueillis par deux charmantes personnes très souriantes. Le repas était excellent du début à la fin. Mon mari a même eu droit à une bougie sur son dessert pour son anniversaire. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Le genre de restaurant ou l’on prend une claque quand y va pour la première fois. L’accueil est super, la terrasse est magnifique, au calme, au bord de l’Ouvèze et bien ombragé avec des grands parasols. La cuisine gastronomique est parfaite. Le menu fait envie et difficile de faire un choix car absolument tout donne envie. On sent la volonté de travailler des beaux produits de saison. Cela se confirme à la dégustation, toutes les cuissons et les accords sont justes que ce soit le viande, poisson ou légumes, c’est bien présenté, gourmands. On a envie de croquer l’assiette. Ajouter cela un service parfait, souriant, gracieux, ça mérite 6 étoiles google 😊 Aussi parfait pour y aller avec des enfants en bas âge car ils ont aménagé un petit parc. Et ils sont servis également copieusement avec la même attention que les adultes et sont trop chou avec. On pourrais faire un petit reproche à la carte des vins, même si la sélection est très bien faite, une cuisine de cette qualité mériterait d’avoir une carte un peu plus fournie avec de belles étiquettes de la région.

Restaurant de très bonne qualité, repas partagé à l’occasion d’une réunion familiale. Terrasse ombragée et espace pour les enfants avec jeux extérieur. Les plats servi était très bon et très élaboré. Prix correct et bon rapport qualité prix.

Découvert sur base d'avis, alors que je cherchais un endroit pour passer une nuit à Vaison, j'ai sélectionné le Moulin à Huile parce qu'il proposait aussi un restaurant dont le menu et les critiques étaient très positifs et intéressants. Pour y avoir séjourné et essayé le menu, je confirme tout le bien que j'en avais lu. La chambre était propre et bien décorée, le lit était confortable. Les propriétaires du lieu aux attentionnés, bienveillants et soucieux du confort de leurs hôtes. Le restaurant vaut le déplacement, une cuisine raffinée, avec des ingrédients de qualité et une présentation soignée. Un régal pour les yeux et les papilles. La carte des vins est très belle et elle compense en qualité ce qu'elle n'a pas en quantité, mais mieux vaut quelques très bon vins, dont on peut être sûr, qu'une liste kilométrique avec des références inégales. Je conseille vivement l'endroit et j'espère y revenir. Merci.