Après avoir vécu deux ans au Japon nous sommes habitués à être déçus des petits restaurants de sushis en France.
Mais nous avons été extrêmement surpris par la qualité de ceux-là. Le poisson était très frais et très bon, les bols de midi et de salades d’algues très généreux, et le tout nous est reve
Malgré un emplacement guère avantageux et un espace assez réduit il s'agit de l'un des meilleurs restaurant de sushis que j'ai pu tester sur Valence:
- Les +: Les sushis sont généreux en poisson et bien frais et les serveurs sont aimables et discrets.
Les thés et sakés sont également très bons. Les
Habitués des restaurants japonais celui ci est certainement le meilleur qu’on ai testé ! La décoration minimaliste est très jolie, le service est agréable et rapide, l’ambiance est calme et chaleureuse, le rapport qualité prix est excellent et la nourriture est exceptionnelle… Tout est frais et bien
A la recherche de sushis de qualités sur Valence pour l'anniversaire de mon compagnon, mon choix s'est porté sur Hiyori et nous n'avons pas été déçus du tout :
Nous avons découvert un monde de saveurs et un équilibre gustatif jamais perturbé, des portions de poissons généreuses et une carte variée
Grâce à Hiyori je redécouvre les sushis ! Étant habitué aux sushis de basse qualités, on m’a conseillé ce restaurant. Je n’ai pas été dessus ! L’ambiance est très japonaise et les sushis sont d’une qualités incroyables. Le menu est varié et vous trouverez forcément ce que vous aimer.
Pourquoi avoir
Très qualitatif. Très calme.
L accueil et le service peuvent gagner en chaleur. Lors des questions sur la carte les réponses sont binaires et aucune explications complémentaires.
Rien de prévu pr les jeunes enfants (qui ne peuvent pas manger de poisson cru) pas MM un bol de riz. Ni de rehausseur. Et
Petit restaurant vraiment sympa, prix raisonnable pour manger de la bonne qualité, avec un service au top ! Je recommande fortement !!
Très surprise de ce restaurant, cela change des autres japonnais ou c'est du plâtre que l'on mange
Manque un peu d'hospitalité, et dommage que mon dessert vient du congélo. Mais quand même un restaurant à conseiller pour les amateurs de sushi/maki
Le meilleur restaurant japonais de Valence.
Excellent !!!!!!! Je recommande à 100%...sushis raffinés et vraiment excellents, produits de qualité et très bon accueil. Nous reviendrons à coup sûr.
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