La Terrasse Valence menù, Valence

La Terrasse Valence Valence - Menu

Entrée

Burratta crémeuse et sa rosacce de tomates charnues au pesto

12 €

Carpaccio de Boeuf 90g et ses copeaux de parmesan

9 €

Saumon Gravlax, chantilly au Yuzu et crackers Norvégien

10.5 €

Plat

Magret de Canard entier

Jus parfumé aux framboises, gratin Dauphinois et pois gourmands

18 €

Mi-cuit de Thon

Wok de légumes et nouilles de riz

18 €

Noix de Saint Jacques juste snackées

Risotto crémeux aux champignons, tuile de parmesan et coppa grillée

20 €

Pavé de Rumsteack

Sauce aux poivres, pommes frites et salade verte

18 €

Dessert

Brioche façon pain perdu au caramel laitier et sa boule de glace vanille

7 €

Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille

7 €

Salade de fruits de saison

6 €