Commentaires Bistrot Le Cortal

Une fois de plus , ravi et enjoué par le déluge des saveurs présentes dans tous les plats . On ne se lasse pas et signe déjà pour une prochaine fois. Réservation impérative suite au succès de l établissement. A découvrir sans hésitation.

Très bon restaurant Belle présentation des plats Très très bonne cuisine raffinée Personnels au top Cuisinier et Serveuse très aimable Je recommande CHRISTIANE

Très bon restaurant, les plats au top, le personnel aux petites attentions. La nourriture est juste un délice, je recommande fortement.

La critique est facile, seul l'Art est difficile… En parlant d’art, il est vrai qu'en venant partager un moment de convivialité entre amis dans cet établissement, vous ne pouvez que constater que la cuisine de ce délicieux restaurant bistronomique est pratiquée avec art par un chef comme on souhaiterait en trouver plus souvent dans de majestueux et beaux villages de vacances. Si l'art de la table est magnifiquement représenté par de bons et beaux plats délicieux et équilibrés, l’accueil y est tout aussi bien exercé par une serveuse de choix qui vous reçoit tout d’abord avec le sourire, puis par un autre art qui consiste à vous mettre à l'aise dans ce cadre majestueux. Accompagnés des judicieux conseils, vous vous laisserez emporter dans cette douceur de vivre que vous ressentirez à coup sûr ! Si vous avez encore quelques doutes, n’hésitez pas, franchissez le pas, vous y reviendrez à coup sûr. Les critiques sont très faciles de nos jours, surtout sur les réseaux dit sociaux, mais lorsque l'on rencontre des passionnés amoureux de leur travail et soucieux de leur clientèle, il est toujours de bon ton de le dire ! C'est pourquoi, les détracteurs, surtout quand ils ne font qu'un, il n’y a qu'a les lire pour s’apercevoir que le style y est le même et gratuit, il serait souhaitable de rendre hommage aux professionnels plutôt que de les assassiner de la sorte alors que si l'on veux être respecté il faut déjà être respectable soi même. Amis de la critique« le Tourangeau et vacancier que je suis vous salue bien et vous donne rendez-vous l’année prochaine , même endroit, si l’envie s'en fait ressentir... Amis de la bonne gastronomie, régalez-vous et à vous aussi, à l’année prochaine dans ce beau village qu'est Vernet les Bains. Bruno, le Tourangeau. 👍

Très bon accueil et service. Côté cuisine un régal et on voit que les produits sont frais.

Nous avons decouvert le cortal en 2020 , nous avons ete enchantés par les plats l'accueil et la vue. Chaque fois que nous passons dans le coin nous y allons et nous faisons découvrir cet endroit magique aux amis et à la famille. Bravo au chef pour les saveurs, l'originalité, la qualité et bravo à la serveuse pour son attention et le service. Nous leur souhaitons une très bonne continuation et une très bonne réussite Carole et Bruno les saveurs, , la disponibilite

Cuisine très raffinée, avec des associations originales et de qualité. Une carte très régulièrement mise à jour. C'était excellent de l'entrée au dessert. Une belle découverte.

Un lieu à ne pas manquer ! Réservez votre table ou appelez tôt pour de l'emporté vous n'allez pas être déçu ! Une petite terrasse nichée au creux du village sous l'église St Saturnin, en face du massif du Canigou : bien vu, l'emplacement ! Mais c'est sans compter sur une cuisine raffinée, faite avec des produits de qualité et servie très aimablement! Malgré la tentative d'évasion de la glace vanille qui a eu peur de rester sur son biscuit aux pommes chaudes, la régalade était bien là : pour les yeux comme pour les papilles... si nous n'étions pas de Moselle, on y reviendrait sûrement avec des amis ! En attendant nos 2 petits (déjà grands ) ont apprécié du début à la fin, comme nous 😉 en particulier le fait de ne pas se sentir forcés à la consommation🍹. Merci encore d'honorer si bien votre profession. 🍴🍽

Restaurant très sympathique. La terrasse est très agréable et offre une vue superbe sur les montagnes avoisinantes. À l'intérieur la salle paraît très agréable. Quant à la cuisine, le chef mélange exotisme et terroir avec le plus grand bonheur. La cuisine est originale et de qualité. Service sympathique et professionnelle. Nous reviendrons.