Antoinette menù, Verrières-le-Buisson

Antoinette Verrières-le-Buisson - Menu

Entrée

Carpaccio de melon au marget fumé, mozzarella au pesto

9.9 €

Ravioles de Royan (beaufort et comté), sauce brie, tuile parmesan

9.9 €

Burrata des pouilles 250g de la maison Gusto

16 €

Plat

Burger de boeuf de charolais, crottin chavignol, sauce miel curry, lard fumé, pickles oignons cornichons et roquette

19.9 €

Gnocchis de mamie. Sa recette simple et authentique : de la tomate, du basilic, de l’ail et de la saucisse fumée mijotée

19.9 €

Pluma ibérique grillée, risotto aux oignons confits

23.9 €

Tartare de filet de bœuf au couteau minute façon thaï (soja, sesame, menthe, échalote, piment), perles de mayonnaise curry et cassolette de frites maison

23.9 €

Filet de bœuf Simmental (250 g), sauce brie, frites et salade

26.9 €

Pavé de saumon label rouge pané au soja, crème de basilic et riz basmati

24.9 €

Risotto aux gambas, salami piccante et ses asperges vertes, parmesan

25.9 €

Salade Mamie Croustillant, salade verte, poulet mariné citron vert, coco et miel, tomates confites, croquettes aligotées, éventail d’avocat

19.9 €

Salade Papy Salade verte, magret fumé, gésiers de volaille au vinaigre de framboise, œuf dur, asperges

19.9 €

Entrecôte 400g de chez Muller, échalotes confites, frites maison

29.9 €

Accompagnements maison

Riz basmati

Risotto

Légumes du jour

Pizzas - Base tomate

Pizza’lad

Toutes les pizzas, sauf Marcel – Demi-pizza au choix – Belle salade d’accompagnement, tomates cerises, copeaux de parmesans, sauce balsamique

13.9 €

Eugéne

Base tomate, mozzarella, olives, basilic frais

10 €

Marcel

Mozzarella (pâte façon calzone), jambon blanc rostello, oeuf

14 €

Yvette

Base tomate, mozzarella, jambon blanc rostello, champignons bruns, oeuf, salade

13 €

Remond

Base tomate, mozzarela, poivrons, artichauts, champignons bruns, olives, fondue d’oignons

14 €

Serge

Base tomate, mozzarella, chèvre, fondue d’oignons, œuf, chorizo maison de la boucherie des Hauts Près

15 €

Simone

Base tomate, mozzarella, gorgonzola, Saint Nectaire, parmesan

15 €

Jerome

Base tomate, mozzarella, salami piccante, fondue d’oignons, olives, poivrons

15 €

León

Base tomate, mozzarella, merguez maison de la boucherie des Hauts Près, olives piquantes, œuf, poivrons, fondue d’oignons

15 €

Claude

Base tomate, mozzarella, jambon de Parme, olives, salade, parmesan

Alessio

base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, poivrons, olives, artichauts

15 €

Pizza - base créme fraîche

Jean

Base crème fraiche, mozzarella, poivrons, chèvre, miel, pignons de pin

14.5 €

Antoinette

Base crème fraiche, viande haché, boursin, oeuf, champignon, mozzarella

16 €

Mattéo

Base crème fraiche, viande haché, boursin, oeuf, champignon, mozzarella

16.5 €

Alfredo

Base crème fraiche, mozzarella, saumon, ciboulette, oeufs de lump

Joseph

Base crème de truffe, mozzarella Di Buffala (entière), jambon de parme, salade

Drinks

Coffee

2.5 €