L'alcove menù, Versailles

L'alcove Versailles - Menu

Entrées à la carte

Tataki de thon fumé, houmous et ponzu

17 €

Vitello Pistachio, Stracciatella, Tomates Confites et Câpres

15 €

Velouté de butternut, oeuf mollet et chorizo

14 €

Foie gras de canard mi-cuit, fruits exotiques et brioche

21 €

Plats à la carte

Poulpe grillé, maïs destructuré et crème de chorizo

31 €

Volaille fermière panée, cacahuètes, carottes rôties et mousseline de céleri au satay

26 €

Noix de St-jacques, risotto safrané, crème de haddock

33 €

Cœur de Faux-filet de Boeuf, Sauce Chimichurri et Mousseline de Pommes de Terre Fumées

29 €

Desserts à la carte

Tartelette Baileys, Pop Corn et Arabica

14 €

Vacherin revisité, crème de marron, châtaigne et potiron

13 €

Finger tonka chocolat blanc, poire et noix de pécan

13 €

Sélection de fromages

13 €

Suggestions du Jour

Entree du Jour

11 €

Plat du Jour

20 €

Dessert du Jour

11 €

Champagnes (75cl)

Laurent-Perrier Brut La Cuvéée

76 €

Laurent-perrier La Cuvée Rosé

84 €

Lanson Brut Black Label

64 €

Lanson Blanc de Blancs

84 €

Ruinart Brut

170 €

Krug Grande Cuvée

450 €

Dom Pérignon 2009

600 €

Vins Blancs - Bordeaux

Sauternes AOP Château Bergeron, L'ILôt de Bergeron 2018 (75cl)

85 €

Vins Blancs - Bourgogne

Aligoté AOP Domaine Mancey Vegan 2021

45 €

Chablis AOP Domaine Jean-Marc Brocard 2020

60 €

Meursault AOP Domaine Bitouzet-Prieur 2018

120 €

Vins Blancs - Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOP Prieurs de st Julien Hve 2020

45 €

Condrieu AOP Cave Saint-désirat 2018

110 €

Vins Blancs - Vallée de la Loire

Pouilly-fumé AOP Domaine Veneau 2020

60 €

Sancerre AOP Domaine Henri Bourgeois le Md 2020

85 €

Vins Blancs -Alsace

Riesling AOP Réserve Lorentz-Woerlen 2020

37 €

Vins Blancs - Sud-ouest

Côtes de Gascogne IGP Domaine Pellehaut Hve 2019

45 €

Vins Blancs - Vins Étrangers

Usa Hampton Estate Chardonnay 2020

45 €

Chili Solanera Sauvignon 2018

45 €

Vins Rouges - Bordeaux (75Cl)

Haut-Médoc AOP - la Demoiselle D'haut-Peyrat 2016

60 €

Saint-Emilion Grand Cru AOP Château Franc Thaillas Ab 2017

64 €

Pomerol AOP Château du Couvent 2019

110 €

Vins Rouges -Bourgogne

Morgon AOP Château de Pizay Hve 2020

45 €

Mercurey AOP Domaine du Meix Foulot 2018

85 €

Aloxe-Corton AOP Vieilles Vignes Domaine Cornu Hve 2019

120 €

Vins Rouges - Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOP Cuvée Fabre Ab

45 €

Crozes-Hermitage AOP Domaine Michelas st Jemms Hve 2019

59 €

Châteauneuf-du-Pape AOP Domaine du Père Caboche 2020

85 €

Côte-Rôtie AOP Domaine Garon 2019

140 €

Vins Rouges - Vallee de la Loire

Cheverny AOP Domaine Maison Terra Vitis 2020

45 €

Vins Rouges - Languedoc-Roussillon

Pic-Saint-Loup Aop la Grange de Thieri 2019

60 €

Vins Rouges - Vins Étrangers

Argentine Mendoza Doc Antisto Malbec 2019

45 €

Italie Chianti DOCG Villa Cardini 2020

45 €

Vins Rosēs - Provence

Cotes de Provence AOP la Vie en Rose de Roubine 2020

45 €

Bandol AOP Domaine Des Baguiers 2020

54 €

Aperitifs

Ricard, Pastis 51 (3 Cl)

6 €

Martini Bianco, Rosso, Dry, Noilly Prat (6 Cl)

10 €

Campari (6 Cl)

10 €

Porto Blanc Sandeman (7 Cl)

8 €

Porto Ruby Sandeman (7 Cl)

8 €

Kir Vin Blanc au Bourgogne Aligote AOP) (15 Cl).

12 €

Kir Royal au Champagne Lanson Black Label) (15 Cl)

19 €

Bières

Heineken Pression (50 Cl)

12 €

Affligem (55 Cl)

9 €

Bieres Brasserie du Roi (bios, Artisanales et Locales) (33 Cl)

10 €

Cocktails Signatures

Le Louis (15 Cl)

20 €

Marie-Antoinette (15 Cl)

20 €

Up to You (15 Cl)

18 €

Jus de Fruits (25cl)

Nectar D'abricot Bergeron

7 €

Nectar de Pêche Jaune de la Vallée du Rhône

7 €

Pur Jus de Pomme Reinette de France

7 €

Pur Jus de Tomate D'isėre

7 €

Nectar de Poire Williams de France

7 €

Nectar de Mangue Sauvage du Cameroun

7 €

Nectar de Fraise de la Vallée du Rhône

7 €

Pur Jus de Pomme/yuzu du Japon

7 €

Eaux Minerales

Perrier (33 Cl)

5 €

Vittel (1l)

7 €

Evian (1L)

7 €

Badoit (1l)L)

7 €

San Pellegrino (1 L)

7 €

Chateldon (75 Cl)

8 €

Sodas

Orangina (25 Cl)

7 €

Fanta (33 Cl)

7 €

Coca-Coca,Coca-Cola Zero (33 Cl)

7 €

Sprite (33 Cl)

7 €

Lipton Ice Tea (20 Cl)

7 €

Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes (25 Cl).

7 €

Schweppes Premium Mixer: Hibiscus, Gingerbeer Chili (20 Cl)

7 €

Cafeterie

Expresso Illy.

5 €

Expresso Décaféinė Illy

5 €

Double Expresso Illy

7 €

Chocolat Chaud Valrhona

7 €

Cafe au Lait

7 €

Cappuccino

7 €

Thés & Infusionss

The Noir Darjeeling

7 €

The Noir Early Morning Broken

7 €

The Noir Ceylan

7 €

The Vert de Chine

7 €

The Vert Jasmin

7 €

The Vert Menthe

7 €

Infusion Verveine

7 €

Infusion Tilleul

7 €

Infusion Rooibos Orange

7 €

Infusion Camomille

7 €

Infusion Menthe Poivrée

7 €