Le Maharajah Versailles menù, Versailles
Le Maharajah Versailles Versailles - Menu
Menus
Menu Bombay
Au choix : entrée, plat avec riz basmati, accompagnement et dessert
18.00 €
Menu Maharajah
Au choix : entrée, plat avec riz basmati, accompagnement et dessert
24.00 €
Entrées (Beignets)
Samoussa Légumes
Chaussons farcie aux légumes et épices
4.50 €
Samoussa Viande
Chaussons farcie à la viande et épices
5.00 €
Oignon Bhaji
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche et épices
4.00 €
Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche
4.00 €
Aubergine Pakora
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche
4.00 €
Crevettes Pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
6.00 €
Mixte Pakora
Beignets d'oignons, aubergine, pommes de terre à la farine de pois chiche et épices
6.50 €
Maharajah Mixte (Pour 1 Personne)
Poulet tikka, agneau tikka, oignon bhaji, seekh kebab et samoussa
8.00 €
Maharajah Mixte (Pour 2 Personnes)
Poulet tikka, agneau tikka, oignon bhaji, seekh kebab et samoussa
15.00 €
Soupes
Dahl Soupe
Soupe de lentilles indiennes avec citron
4.00 €
Soupe au Poulet
Soupe au poulet avec citron
5.00 €
Salades
Salade Raïta
Concombres, tomates, épices au yaourt et à la coriandre
4.00 €
Salade Crevettes Raïta
Concombres, crevettes, tomates, épices au yaourt et à la coriandre
5.50 €
Salade Composée
Salade verte, concombres, tomates, maïs et olives
4.50 €
Salade au Poulet
Salade verte, concombre, tomates et poulet
5.50 €
Salade aux Crevettes
Salade verte, concombre, tomates et crevettes
7.50 €
Grillades
Poulet Tikka
Morceaux de poulet désossé, marinés et cuits au four tandoor
7.00 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée et cuits au four tandoor
6.50 €
Poulet Shashlik
Morceaux de poulet désossé, marinés, cuits au four tandoor, poivrons, oignons et tomates
8.00 €
Agneau Tikka
Morceaux d'agneau désossé, marinés et cuits au four tandoor
8.00 €
Agneau Shashlik
Morceaux d'agneau désossé, marinés, cuits sur broche, poivrons, oignons et tomates
8.50 €
Mixed Grill
Mélange de poulet tikka, agneau tikka, saumon tikka, seekh kebab et poulet tandoori
19.00 €
Seekh Kebab
Viande hachée d'agneau aux herbes et épices et cuit en brochette
6.50 €
Poulet Kebab
Viande hachée poulet aux herbes et épices et cuit en brochette
6.50 €
Saumon Tikka
Morceaux de saumon marinés et cuits au four tandoor
8.00 €
Gambas Tandoori
Gambas aux épices cuites sur broche. Spécialité maison
16.00 €
Plats Poulet
Poulet Curry
Curry de poulet
9.00 €
Poulet Madras
Curry de poulet avec sauce madras, relevé
10.00 €
Poulet Paneer
Blanc de poulet, fromage blanc, crème fraîche et lait
10.00 €
Poulet Palak
Curry de poulet aux épinards et épices
10.00 €
Poulet Shahi Korma
Poulet aux amandes, raisins secs, noix de coco et crème fraîche
11.00 €
Poulet Tikka Massala
Poulet grillé au four tandoor et sauce aux diverses épices
11.00 €
Butter Chicken
Poulet grillé au four tandoor, beurre, crème, tomates, coco et amandes
11.00 €
Poulet Vindaloo
Curry de poulet, pommes de terre, relevé
11.50 €
Poulet Balti
Morceaux de poulet peu épicés avec poivrons, tomates fraîches et sauce maison
11.00 €
Plats Agneau
Agneau au Curry
Curry d'agneau
9.50 €
Agneau Madras
Curry d'agneau avec sauce madras, relevé
10.00 €
Agneau Shahi Korma
Curry d'agneau, raisins secs, amandes, noix de coco et crème fraîche
11.50 €
Agneau Rogan Josh
Curry d'agneau avec sauce rogan, tomates et poivrons verts
11.00 €
Agneau Vindaloo
Agneau avec pommes de terre et sauce relevée
11.00 €
Agneau Palak
Curry d'agneau aux épinards hachés et épices indiens
11.00 €
Agneau Dahl
Agneau aux lentilles indiennes et épices
11.00 €
Agneau Aubergine
Curry d'agneau aux aubergines et épices indiennes
11.00 €
Agneau Tikka Massala
Morceaux d'agneau mariné et grillé au sauce curry
12.00 €
Agneau Balti
Morceaux d'agneau peu épicés avec poivrons, tomates fraîches et sauce maison
12.00 €
Keema Matar
Viande hachée d'agneau avec petits pois et aux épices
12.00 €
Plats Poissons
Crevettes Curry
Curry de crevettes décortiquées
10.00 €
Crevettes Madras
Curry de crevettes à la sauce madras, relevé
10.50 €
Crevettes Shahi Korma
Crevettes décortiquées aux amandes, raisins secs, noix de coco et crème fraîche
11.00 €
Gambas Curry
Curry de gambas
17.00 €
Gambas Madras
Curry de gambas à la sauce madras, relevé
18.00 €
Gambas Massala
Gambas marinées, grillées au four tandoor et accompagné d'une sauce aux diverses épices
19.00 €
Saumon Curry
Filet de saumon à la sauce curry
10.00 €
Saumon Tikka Massala
Filet de saumon mariné, grillé au four tandoor et accompagné d'une sauce aux diverses épices
12.00 €
Plats Légumes
Légumes Mixtes
Mélange de légumes sauce curry
7.00 €
Palak Paneer
Épinards et fromage maison à la crème
7.00 €
Dahl Makhan
Lentilles indiennes mijotées dans du beurre
6.50 €
Aloo Palak
Curry d'épinards et de pommes de terre
6.50 €
Baingan Bharta
Caviar d'aubergines cuisinées à la crème et aux aromates
7.00 €
Aloo Matar
Pommes de terre avec petits pois et épices
6.50 €
Aloo Gobi
Pommes de terre avec chou-fleur et épices
6.50 €
Biryani
Biryani Légumes
Riz au safran mijoté avec un assortiment de légumes et avec raïta ou sauce curry au choix
11.00 €
Biryani Poulet
Riz au safran, noix de cajou, mijoté avec du poulet et avec raïta ou sauce curry au choix
11.50 €
Biryani Agneau
Riz au safran, noix de cajou, mijoté avec du gigot d'agneau et avec raïta ou sauce curry au choix
13.50 €
Biryani Crevettes
Riz au safran, mijoté avec des crevettes et avec raïta ou sauce curry au choix
12.50 €
Biryani Poulet Tikka
Riz basmati, poulet grillé au tandoor, fruits secs et avec raïta ou sauce curry au choix
13.00 €
Biryani Maison
Riz au safran, mijoté avec agneau, poulet, crevettes, épices, fruits secs et avec raïta ou sauce curry au choix
14.50 €
Accompagnements
Riz Basmati
Riz nature
3.00 €
Riz Pilao
Riz basmati aux petits pois
4.00 €
Riz Kashmiri
Riz basmati aux fruits secs
4.50 €
Pains
Naan Nature
Pain traditionnel indien
2.00 €
Cheese Naan
Pain fourré au fromage fondant
3.50 €
Naan Keema
Pain à la viande hachée aux épices
4.00 €
Paratha
Pain de farine complète au beurre aromatisé
2.50 €
Garlic Naan
Pain à l'ail
3.00 €
Naan Légumes
Pain de farine aux légumes et épices
3.50 €
Chapati
Pain de farine complète
2.00 €
Desserts
Kulfi
Glace indienne à la pistache fait maison
5.00 €
Halwa Maison
Gâteau de semoule aux fruits secs
4.00 €
Kheer
Riz au lait avec amandes et cardamome
4.00 €
Gulab Jamun
Boules de délice
4.00 €
Dessert du Chef
Gâteau de semoule et boules de délice
5.00 €
Salade de Fruits
4.00 €