Une super adresse ! Les produits sont frais, bio et locaux et ça se ressent à la dégustation. Des saveurs originales et gourmandes ! Le burger aux keftés de poulet était délicieux et les potatoes au zaatar généreuses. Je recommande fortement :)
Belle découverte et très bonne soirée autour de plats revisités par la cheffe.
Des épices savamment dosées font voyager nos papilles.
Le concept boutique/restaurant est sympa avec beaucoup de produits locaux et fait maison.
Un rapport qualité-prix tout à fait correct avec un menu entrée/plat/dessert à 29€ et une carte qui change au gré du marché !
Ici, vous pouvez manger, emporter, vous arrêter, discuter comme je l’ai fait personnellement avec la cheffe Ryma qui fait partager volontiers ses découvertes culinaires épicées.
Dans un cadre cocooning avec certaines fois des expositions so chic et bohème, le restaurant avec des murs en pierre est situé dans le centre historique de Vienne.
Les plats sont aux saveurs du monde et Ryma, que je suis venu voir la veille a bien voulu adapter le menu Jazz à Vienne, pour faire plaisir à mes convives et elle a commandé du poisson directement devant moi…
Ce n’est pas de partout que l’on rencontre ce genre de facilité et de gentillesse.
Le lieu se veut convivial où l’on mange bien, bon et sain. Un lieu où l’on s’y sent bien.
Si vous êtes sur Vienne ou pas et que vous voulez vous régaler, ne manquez pas de passer voir Ryma cette cheffe que l’on aborde facilement et qui vous le rend bien.
Nous avons fait appel à Ryma pour réaliser le buffet de notre mariage. Elle s'est très bien adaptée à nos demandes et a confectionné un superbe buffet froid, composé d'ingrédients locaux et saisonniers, que nous voulions également végétarien pour nos 50 convives, accueillis dans notre jardin. Tout le monde s'est régalé de l'entrée au dessert, preuve s'il en est qu'on peut parfaitement faire un buffet complet et délicieux sans viande. Nous avons particulièrement apprécié la démarche "zéro déchets", tout étant livré dans de beaux plats et plateaux. Nous remercions vivement Ryma et son équipe, qui ont contribué à la magie de cette journée.
Un grand merci à l'équipe du Mama Trotter pour nous avoir concocté un superbe repas de mariage. La quantité et la qualité étaient au top sans parler du service. Tout le monde en est ressorti ravi aussi bien les végétariens que les autres. Un très bon souvenir !
![4]( "Recensione")
Une très très bonne surprise....qui se mérite! Se garer dans le coin un samedi soir, c'est juste mission impossible!! Si on fait abstraction de ce problème-là, tout le reste est très plaisant. L'endroit est joli, décoré avec goût mais sans rien d'ostentatoire. On avait choisi une table dans un coin de la salle, avec des fauteuils: tranquillité et confort ++ . Le personnel est hyper attentif, ce qui est très appréciable, et le service rapide, ce qui l'est tout autant. La cuisine est originale et délicieuse; cependant, cela peut choquer certains palais, et certaines habitudes: la carte change tous les deux/trois jours en fonction des produits du marché...et il faut accepter de s'adapter; par exemple, en dessert, j'avais choisi un fromage blanc/coulis de fruits rouges, j'ai fini avec des fraises et du fromage grec. Bon, c'est le style de la maison, décontracté et sympathique, mais ça n'enlève rien à la qualité de la cuisine. La polenta crémeuse aux asperges était juste excellente, ainsi que le velouté aux champignons. Bon, l'entrée que j'ai prise(gésiers mode libanaise), c'était moins réussi mais c'est une erreur de casting de ma part, car rien d'autre ne me tentait. Allez-y pour passer un bon moment en toute décontraction, et faites vous une idée!
Ce vendredi 4 août 2023, j'ai marié mon fils et ensuite, grâce à ses beaux-parents, nous avons fait le repas du mariage dans cet excellent restaurant ! Tout était parfait !! Rima,la patronne ,est extraordinaire sans oublier son équipe !! Tout était parfaitement parfait !! Je vous le recommande vivement !
Que dire de la patronne ?! Bah qu'elle nous a régalé pour notre mariage où nous étions une trentaine de convives. Les successions d'entrées, les divers plats et les cinq desserts nous ont émerveillés. Et surtout il n'était que trois pour tout faire ( la chef, une serveuse et un apprenti cuistot ) . Alors peu importe les bons ou mauvais avis que vous lirez, allez plutôt tester par vous même 😉
Super restaurant ! Les plats ainsi que les aliments sont de qualités et savoureux! Des produits locaux. La carte est inclusive tout le monde peut s’y retrouver végétarien, vegan mais également les amateurs de viandes ! Le service est agréable tout comme l’ambiance générale du restaurant qui est chaleureuse !! Très bonne découverte !!
Nous avons eu la chance de déguster les mets délicieux de Mama Trotter lors du mariage de nos amis : tout un week end de régal ! Des plats variés, délicieux et originaux concoctés et servis par une équipe au top et d’une très grande gentillesse.
Dîner du 24/06/23
2 personnes
Cadre, petite rue, en principe piétonne, mais scooters de livraisons passent et du bruit.....
Service : Bien et agréable
Plats : Simples et bons
Petit bémol sur le vin, si bouteilles non entamées, il faut prendre la bouteille.
Si bouteilles entamées, le vin au verre est possible.
Prix payé par personne 44, 50€
Personnel très agréable, saveurs de saison mêlées à des notes "exotiques" (je pense notamment à la mousse de citron noir d'Iran que je n'ai pas choisie mais qui m'intriguait, ou le moelleux chocolat/dattes 🙂), décor soigné, bref une ambiance vraiment sympa, nous nous sommes régalés.
J'y suis retournée ce soir donc j'ajoute une ou deux photos 🙂
Je connaissais déjà le restaurant pour y avoir mangé une fois, et je m’étais régalé.
Cette fois-ci, j’ai eu l’occasion de goûter à un buffet chez un particulier: un vrai régal ! Notamment une recette de Bocuse pour un saumon en croûte merveilleux. services en buffet impeccable. Très copieux.
Ce restaurant permet de goûter à plusieurs cultures. Pour ma part, j'ai choisi de manger une chakchouka d'Aurès et j'ai été agréablement surprise. C'était très bien épicé, l'huile d'olive était de très bonne qualité. Je vous conseille le fondant au chocolat si vous êtes gourmand(e) comme moi ! Je me suis régalée !
Je viens souvent à Vienne et c'est devenu mon adresse incontournable lors de mes passages. J'adore la cuisine méditérannéenne et les plats sont délicieux, comme ce risotto super original. En plus la cheffe et le personnel sont très sympas, je recommande chaudement.
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