![5]( "Recensione")
Comment résumer cette merveilleuse soirée ?
Une promenade agréable de fin de journée dans vieux Boucau, puis pour commencer un acceuil chaleureux, souriant , charmant par Charlotte. Une attention au bien être de chaque instant tout au long du repas.
Une belle salle joliment décorée, apaisante. Une ambiance calme et invitant à la dégustation.
Une carte alléchante dans laquelle on ne sait que choisir tellement tout tente. Une carte des vins bien diversifiée.
Des mets succulents préparés avec soin par Romain et son apprentie.
Note toute particulière au tartare de thon et son granité au piment ; il restera dans ma mémoire, c'est évident ! Un chef d'oeuvre d'assortiment de saveurs complémentaires et de textures.
Enfin pour parfaire cette soirée, une discussion tout en simplicité, en sourires et en bonne humeur avec Charlotte et Romain.
En résumé, soirée parfaite qu'on rêve de recommencer au plus tôt.
Tous nos vœux d'épanouissement professionnel et personnel. Gardez cette bonne humeur, cet accueil et ce goût de nous faire plaisir. Nous avons adoré !!
A très vite
Offrez-vous l'intégralité de la carte 🤪🥳
C'est ce qu'on a fait ! nous avons commandé tous les plats. Nous voulions offrir à mon Papa un délicieux repas. Plutôt qu'un étoilé Michelin, nous avons choisi Les Têtes d'Ail... et nous avons bien fait !
Les 3 entrées, les 3 plats et les 3 desserts étaient succulents, originaux, et très beaux (pour ne rien gâcher).
Le chef (Romain) fait de l'art en cuisine, il travaille beaucoup les textures, et dresse des bijoux d'assiettes. Face a notre plaisir de manger, petit clin d'oeil complice depuis sa cuisine 😉✨
Le restau est mignon et décoré façon jardin rustique, cagette et grillage à poule. La musique diffusée nous a dérangé, par contre. elle aurait convenu a un bar dynamique. Mais là c'était un peu trop en décalage avec les assiettes délicates qu'on dégustait. On a même eu du Johnny ! Dommage.
On reviendra, en tout cas, et on invite ceux qui lisent cet avis à se ruer à cette table exquise
Excellent restaurant.
Nous y sommes allés mercredi 13/09 midi. Le menu du midi est d'un rapport qualité prix rarement vu. Cuisine de goût, toute en saveurs et finesse. L'accueil est très chaleureux.
nous recommandons vivement
Martine et Pascal
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