Une cuisine locavore qui fait la part belle aux produits, dans un cadre brut et élégant. Le service est discret et souriant, les vins bien choisis.
Les plats montent en puissance jusqu'aux desserts, malins et peu sucrés pour finir en légèreté.
Restaurant extraordinaire.
Dans un ambiance cosy, avec les bocaux qui mijotent les prochains pickles qui se retrouveront dans les assiettes la saison prochaine, nous avons découvert une cuisine raffinée et exquise faite maison.
J’en avais tellement plein les yeux et les papilles que je n’ai pensé qu’à prendre les entrées en photo.
Quel regret de ne pas avoir immortalisé le veau d’une finesse inouïe, qui fond dans la bouche ou la dorade pleine de saveur.
Les desserts, étaient une sacrée surprise qui explosaient en bouche.
Je recommande 100% à quiconque souhaite se régaler de produits frais et locaux. Bientôt 1 étoile Michelin, c’est certain. 😊
Incroyable moment culinaire dans ce restaurant hier soir ! Merci au chef pour sa créativité (un dessert aux asperges c’est peu banal), et au service pour leur gentillesse ! Cela pour un budget correct.
Nous reviendrons !
Une cuisine locale délicieuse avec un service parfait. C’était une expérience vraiment agréable.
Le produit est au centre de cette cuisine inventive.
Le Chef ose et tente des associations qui ravissent le palais avec un plaisir pour les yeux quand l’assiette se pose sur la table.
En salle, l’équipe vous explique avec passion le plat et vous conseille le vin qui va bien avec. Tous les marqueurs sont au rendez-vous pour vivre un excellent moment de partage.
Jean-Philippe M'fouilou
+5
Très bonne expérience!!! Accueil très sympathique, joli petit lieu bien décoré, et surtout très bons plats et bons vins. Je recommande! En plus, ils mettent en avant des produits locaux !
Découverte délicieuse. Jeu de saveurs et de textures extraordinaires. Accueil doux et agréable. Carte parfaitement expliqué. Ne regarder pas la carte et entrer... Vous allez vous régaler à coup sûr.
Sublime.
Nous sommes venus pour le week-end et tenions à dîner dans un restaurant spécial.
Nous avons choisi Rhizome pour l’occasion et n’avons pas été déçus.
Tout était excellent, d’une finesse incroyable et pour couronner le tout, local ! Merci aux jeunes femmes qui se sont occupées de notre table, à l’écoute et attentives, vous avez rendu le moment parfait.
Nous y retournerons avec énormément de plaisir lors de notre prochain passage à Compiègne.
Très bon restaurant. Tous était super bon, tous maison (petite carte avec peu de choix qui le prouve). Service rien à redire non plus. Je recommande !
En un mot: Parfait!
Cela fait maintenant plusieurs fois que nous venons découvrir, mais surtout déguster les délicieux plats que le chef prépare.
Les produits sont beaux, sont bio, locaux et de saison.
De plus, la serveuse connaît parfaitement la carte et nous conseille.
Bref, à venir découvrir ou redécouvrir!!!
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