Taj Mahal menù, Villejuif

Taj Mahal Villejuif - Menu

Entrées Grillées

Poulet tandoori

Cuisses de poulet marinées aux épices cuites au tandoor

6.00 €

Seekh kébab

Viande hachée d'agneau aux herbes fraîches, cuite au tandoor

6.00 €

Poulet kébab

Viande hachée de poulet aux herbes fraîches, cuite au tandoor

6.00 €

Shai kébab

Agneau haché frit, lentilles indiennes, épices

6.00 €

Chicken tikka

Poulet marinés aux épices et cuits au tandoor

7.00 €

Fish tikka

Poisson marinés et cuits au tandoor

7.00 €

Mutton tikka

Agneau marinés aux épices, cuits au tandoor

8.00 €

Bara kébab

Jarret d'agneau mariné aux épices et cuit au charbon de bois

9.00 €

Gambas tandoori

Gambas épicées cuites au tandoor

14.00 €

Mixte grill

Poisson, poulet, agneau, seekh kébab et gambas assortis

18.00 €

Entrées Beignets de Légumes

Samoussa légumes

Beignets de légumes épicés

4.50 €

Beignets de brocolis épicés

5.00 €

Onion baja

Beignets d'oignons frits

5.00 €

Allu pakora

Beignets de pommes de terre aux épices

5.00 €

Pakora

Beignets d'aubergines

5.00 €

Crevettes pakora

Beignets de crevettes

6.00 €

Samoussa viande

Beignets à la viande hachée et aux épices

6.00 €

Beignets assortis

Allu pakora, oignon bhaki, pakora, samoussa

7.00 €

Salades

Salade raita

Concombres, tomates, carottes, yaourt et épices

5.00 €

Salade indienne

Salade verte, tomates, oignons, concombres, oeuf, olives, maïs, vinaigrette

7.00 €

Salade de la mer

Salade verte, tomates, oignons, concombres, oeuf, olives, maïs, crabe, crevettes, vinaigrette

8.00 €

Soupes

Soupe végétarienne

5.00 €

Soupe de lentilles

5.00 €

Soupe poulet

6.00 €

Soupe crevettes

6.00 €

Plats aux Curry Poulet

Poulet maison

Poulet sauce curry à la crème fraîche

10.00 €

Poulet vindaloo

Poulet au curry, pommes de terre, moutarde

10.00 €

Poulet madras

Poulet préparé au curry spécial de madras

9.00 €

Poulet dahl

Curry de poulet aux lentilles

10.00 €

Poulet palak

Poulet préparé aux épinards et ses épices

10.00 €

Poulet massala

Poulet au curry, oeufs durs, tomates

10.00 €

Poulet shai korma

Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

11.00 €

Poulet tikka massala

Poulet désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons

11.00 €

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor préparé au beurre et épices douces

12.00 €

Plats aux Curry Agneau

Agneau maison

Agneau sauce curry à la crème fraîche

11.00 €

Agneau rogan josh

Curry d'agneau au beurre

11.00 €

Agneau bacdadi

Curry d'agneau aux abricots secs

11.00 €

Agneau palak

Agneau preparé aux épinards et ses épices

11.00 €

Agneau madras

Agneau preparé au curry spécial de madras

11.00 €

Agneau vindaloo

Curry d'agneau, pommes de terre

11.00 €

Agneau kemma curry

Viande hachée d'agneau, curry et petits pois

11.00 €

Agneau shahi korma

Curry d'agneau, amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

12.00 €

Agneau gingembre

Curry d'agneau au gingembre

12.00 €

Agneau tantoori massala

Agneau désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons

13.00 €

Bara kabab

Jarret d'agneau mariné aux épices cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons

16.00 €

Plats aux Curry Boeuf

Boeuf maison

Boeuf sauce curry à la crème fraîche

11.00 €

Boeuf madras

Boeuf préparé au curry spécial de madras

11.00 €

Boeuf tikka massala

Boeuf désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons

11.00 €

Pains Maison

Nan nature

Pain traditionnel à la farine blanche

2.00 €

Chapati

Pain traditionnel à la farine complète

2.00 €

Nan fromage

Pain traditionnel au fromage, farine blanche

3.00 €

Paratha

Pain traditionnel à la farine complète, au beurre

3.00 €

Nan pashori

Pain traditionnel pistache et noix de cajou

4.00 €

Nan kulcha

Pain traditionnel aux légumes

4.00 €

Nan à l'ail

Pain traditionnel à l'ail

4.00 €

Nan à la viande

Pain traditionnel à la viande hachée

4.00 €

Riz Basmati

Riz pillau

Riz parfumé aux épices

3.00 €

Riz kashmiri pillau

Riz aux fruits secs

4.00 €

Riz spécialité du chef

Riz aux petits pois

5.00 €

Crevettes et Poissons

Crevettes maison

Crevettes sauce curry à la crème fraîche

11.00 €

Poisson au curry

Filet de saumon au curry

11.00 €

Crevettes madras

Crevettes préparées au curry spécial de madras

12.00 €

Crevettes à la menthe

Crevettes sauce curry à la menthe fraîche

12.00 €

Crevettes shahi korma

Crevettes aux fruits secs, noix de cajou, sauce crème fraîche

12.00 €

Poisson indien

Poisson rupchada aux épices cuit au tandoor

13.00 €

Gambas tantoori massala

Gambas épicées, cuites au tandoor

17.00 €

Plats Végétariens

Alu curry

Curry de pommes de terre

7.00 €

Bartha

Curry d'aubergines hachées

8.00 €

Mater paneer

Curry de petits pois et fromage

8.00 €

Dahl

Curry de lentilles indiennes

8.00 €

Palak paneer

Curry d'épinards et fromage

8.00 €

Alu gobi

Curry de choux-fleurs et pommes de terre

8.00 €

Légumes mixtes

Légumes assortis au curry

8.00 €

Alu palak

Curry de pommes de terre et épinards

8.00 €

Alu haricots verts

Curry de haricots verts et pommes de terre

8.00 €

Biryani

Biryani de légumes

Riz basmati préparé avec légumes et ses épices

11.00 €

Biryani de poulet

Riz basmati préparé poulet désossé et ses épices

12.00 €

Biryani agneau

Riz basmati préparé avec agneau et ses épices

13.00 €

Biryani crevettes

Riz basmati préparé avec crevettes décortiquées et ses épices

14.00 €

Biryani royal

Riz basmati préparé avec poulet, agneau, crevettes, légumes et ses épices

15.00 €

Desserts Maison

Suji halwa

Gâteau de sémoule et de noix de coco

5.00 €

Goulab jamene

Pâtisserie maison, gâteau oriental à la sauce miel

4.00 €

Keer indian

Crème de lait, riz, noix de coco

5.00 €

Salade de fruits

Salade indienne de fruits frais

7.00 €

Boissons

Sirop de grenadine

3.00 €

Sirop de citron

3.00 €

Sirop de menthe

3.00 €

Coca-Cola 33 cl

2.00 €

7 Up 33 cl

2.00 €

Fanta 33 cl

2.00 €

Orangina 33 cl

2.00 €

Ice Tea 33 cl

2.00 €

Jus d'orange 25 cl

3.00 €

Jus d'abricot 25 cl

3.00 €

Jus de mange 25 cl

3.00 €

Evian 50 cl

2.00 €

Vittel 50 cl

2.00 €

Badoit 50 cl

2.00 €

San Pellegrino 50 cl

2.00 €

Evian 1 L

3.50 €

Vittel 1 L

3.50 €

Badoit 1 L

3.50 €

San Pellegrino 1 L

3.50 €

Perrier 33 cl

2.00 €

Lassi

Lassie nature 50 cl

Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé

2.50 €

Lassie sucré, rose 50 cl

Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé

3.00 €

Lassie salé à la menthe 50 cl

Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé

3.00 €

Lassie banane, mangue 50 cl

Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé

4.00 €

Boissons alcoolisées

Bière Heineken 25 cl

3.00 €

Bière 1664 25 cl

3.00 €

Bière King Fisher 33 cl

4.00 €

Bière Taj Mahal 33 cl

4.00 €

Vin rouge Bordeaux (AOC) 37,5 cl

Moulin de labordes

9.00 €

Vin rouge Brouilly (AOC) 37,5 cl

Château de corcalles

10.00 €

Vin rouge Saumur-Champigny (AOC) 37,5 cl

Les chanteraines

10.00 €

Vin rouge Saint-Emilion Grand Cru (AOC) 37,5 cl

Belle rose Figeac

14.00 €

Vin rouge Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (AOC) 37,5 cl

Davide duband

13.00 €

Vin rouge Grover la Réserve 37,5 cl

Cabernet sauvignon (vin indien)

13.00 €

Vin rouge Bordeaux (AOC) 75 cl

Moulin de labordes

16.00 €

Vin rouge Brouilly (AOC) 75 cl

Château de corcalles

18.00 €

Vin rouge Saumur-Champigny (AOC) 75 cl

Les chanteraines

18.00 €

Vin rouge Saint-Emilion Grand Cru (AOC) 75 cl

Belle rose Figeac

23.00 €

Vin rouge Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (AOC) 75 cl

Davide duband

23.00 €

Vin rouge Grover la Réserve 75 cl

Cabernet sauvignon (vin indien)

23.00 €

Vin rosé Côtes de Provence (AOC) 37,5 cl

Ch.Tour Ste-Anne

9.00 €

Vin rosé Alsace (AOC) 37,5 cl

Hans Schaeffer pinct Noir

10.00 €

Vin rosé Tavel (AOC) 37,5 cl

Escarailles

11.00 €

Vin rosé Sancerre (AOC) 37,5 cl

Les châtaigniers

13.00 €

Vin rosé Grover (AOC) 37,5 cl

Vin indien

12.00 €

Vin rosé Côtes de Provence (AOC) 75 cl

Ch.Tour Ste-Anne

16.00 €

Vin rosé Alsace (AOC) 75 cl

Hans Schaeffer pinct Noir

18.00 €

Vin rosé Tavel (AOC) 75 cl

Escarailles

20.00 €

Vin rosé Sancerre (AOC) 75 cl

Les châtaigniers

24.00 €

Vin rosé Grover (AOC) 75 cl

Vin indien

21.00 €

Vin blanc Muscadet (AOC) 37,5 cl

Château de l'aulnaye

9.00 €

Vin blanc Alsace (AOC) 37,5 cl

Hans Schaeffer Riesling

11.00 €

Vin blanc Sancerre (AOC) 37,5 cl

Les Broux

14.00 €

Vin blanc Muscadet (AOC) 75 cl

Château de l'aulnaye

16.00 €

Vin blanc Alsace (AOC) 75 cl

Hans Schaeffer Riesling

20.00 €

Vin blanc Sancerre (AOC) 75 cl

Les Broux

22.00 €

Champagne Nicolas Feuillate 37,5 cl

Réserve Particulière

25.00 €

Champagne Nicolas Feuillate 75 cl

Réserve Particulière

40.00 €

Piper Heidseick 2006 75 cl

50.00 €