Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
17.5 €
Le Pierrot
Haut de cuisse de poulet fermier mariné (Label Rouge) venu des Landes, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la roquette poivrée et notre sauce mayonnaise aux olives, tomates et basilic
17.5 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
17.5 €
Le Lucien
Gros champignon de Paname, tomme de montagne, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande
17.5 €
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
17.5 €
Le Vicomte
Veau, brie de Meaux au lait cru, oignons confits, ciboulette, concassé de noix, sauce tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
17.5 €
Big formule - hamburgé, fernandines, boisson, dessert
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
20.5 €
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
20.5 €
Le Pierrot
Haut de cuisse de poulet fermier mariné (Label Rouge) venu des Landes, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la roquette poivrée et notre sauce mayonnaise aux olives, tomates et basilic
20.5 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
20.5 €
Le Lucien
Gros champignon de Paname, tomme de montagne, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande
20.5 €
Le Vicomte
Veau, brie de Meaux au lait cru, oignons confits, ciboulette, concassé de noix, sauce tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
20.5 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
13.5 €
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
13.5 €
Le Pierrot
Haut de cuisse de poulet fermier mariné (Label Rouge) venu des Landes, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la roquette poivrée et notre sauce mayonnaise aux olives, tomates et basilic
13.5 €
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
13.5 €
Le Lucien
Gros champignon de Paname, tomme de montagne, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande (sauce cocktail maison)
13.5 €
Le Vicomte
Veau, brie de Meaux au lait cru, oignons confits, ciboulette, concassé de noix, sauce tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
13.5 €
Composez vous-même votre hamburgé
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !
9 €
Le hamburgé poulet
Cuisse de poulet AOP mariné
9 €
Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
9 €
Le hamburgétarien
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
3.5 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Mousse avec brisures de spéculoos, coulis de framboises et framboises
5 €
Cookie - caramel beurre salé
3 €
Boissons artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade Artisanale au Citron
33 cL
3 €
Limonade Artisanale à la Grenadine
33 cL
3 €
Limonade Artisanale à la Pomme
33 cL
3 €
Vittel
50 cL
3 €
Perrier
50 cL
3 €
Coca-Cola
25 cL.Goût original
3 €
Coca-Cola zéro sucres
25 cL. Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
3 €
Liptonic
33 cL
3 €
Canada Dry
33cL
3 €
Bière artisanale Gallia Ambrée
Brasée à Pantin
5 €
Bière artisanale Gallia Blonde
Brasée à Pantin
5 €
Bière artisanale Gallia Blanche
Brasée à Pantin
5 €
Thé Glacé Artisanal aux Fruits Rouges
Thé artisanal
3 €
Thé Glacé Artisanal à la Pêche
Thé artisanal
3 €
La Big Bière
La Big Bière est une pale ale légère et désaltérante qui s'acoquinera parfaitement avec votre hamburger. Elle est née d'une collaboration entre Big Fernand et la brasserie Gallia !
5 €
La Cave
AOP Mâcon Village 2014,Domaine Trenel 75 cL (blanc)
Élégant Chardonnay
18 €
AOP Côtes De Provence 2016, Château des Ferrages, 75 cL (rosé)
Pâle et frais
18 €
AOP Croze Hermitage, Domaine de Chapoutier, 75 cL (rouge)