O Petit Castelo menù, Viry-Châtillon
O Petit Castelo Viry-Châtillon - Menu
BRUSCHETTAS
Pesto & mozzarella
salade, tomates cerises
7 €
Végétarienne
salade, légumes grillés, tomates cerises
7 €
Gorgonzola, poires & noix
salade, tomates cerises
8 €
ENTRÉES
Salade de roquette, parmesan & tomates cerises
6 €
Cigare de chèvre miel
6 €
Beignets de calamars à la romaine
6 €
Planche de charcuteries du moment
8 €
Caprese
tomate, mozzarella di buffala
8 €
Milefeuille d’avocat & crevettes
8 €
Saint jacques aux poireaux
8 €
Carpaccio de boeuf
Roquette, câpres, parmesan
10 €
Antipasti
Misto de légumes grillés et charcuteries du moment
10 €
SEUL OU A PARTAGER
Assiette Végétarienne
Câpres à queue, légumes grillés, guacamole, chips tortillas
12 €
Assiette Fromagère
Fromages du moment, poires, cerneaux de noix, salade
13.5 €
Assiette Charcutière
Charcuterie du moment, tomates cerises, câpres à queue
15 €
Assiette Océane
Crevettes grillées, saumon fumé, mascarpone, beignets de calamars à la romaine
15 €
Assiette « Gigantesca » ( 3/4 pers )
Fromages et charcuteries du moment, guacamole, chips tortillas, tomates cerises, câpres à queue
25 €
SALADES
Chevre chaud
Salade, tomates cerises, toast de chèvre, lardons, croûtons
12 €
Capricciosa
Salade, tomates cerises, thon, mozzarella di bufala, legumes grillés olives
14 €
Océane
Salade, tomates cerises, saumon fumé, crevettes, sauce cocktail, avocat, croûtons
14 €
Italiènne
Salade, tomates cerises, charcuteries du moment, légumes grillées, cœurs d’artichauts, mozzarella di buffala, copeaux de parmesan
14 €
PLATS
Escalope milanaise
Escalope de veau panée, citron, pennes aux tomates cerises
14 €
Escalope funghi
Escalope de veau, sauce aux champignons, tagliatelles
14 €
Escalope saltimbocca
Escalope de veau, sauge, vin blanc, sauce tomate, jambon de parme, mozzarella, linguines
15 €
Saucisse de Toulouse ( du moment ) *
14 €
Bavette d'Aloyau Angus *
14 €
Entrecote Simmentale *
17 €
Assiette « Bouchère » 25 € / pers ( 2 pers. minimum ) *
Entrecôte, bavette, saucisse de Toulouse nature et piment d’Espelette
25 €
Complément sauce au choix
Gorgonzola, poivre ou champignons
2 €
Gambas grillées *
19 €
Pavé de saumon à la sicilienne
Sauce tomate, olives noires et câpres, légumes grillés
14 €
PÂTES & RISOTTOS
Pennes all’arrabbiata
piments
12 €
Pennes alla norma
aubergines et mozzarella
13 €
Linguines végétariennes
13 €
Linguines bolognaises
13.5 €
Pennes aux fromages
13.5 €
Tagliatelles carbonara aux lardons
13.5 €
Pennes jambon aux herbes & champignons
13.5 €
Linguines au thon
14 €
Linguines allo scoglio
crevettes, calamars, moules
14 €
Tagliatelles gambas & saumon fumé ( à la crème de boursin )
15 €
PIZZAS
Margherita
sauce tomate, mozzarella, origan
9 €
Napolitaine
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
12.5 €
Regina
sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan
12.5 €
Calzone soufflée
sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan
12.5 €
Quatre saisons
sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, olives
13 €
Végétarienne
sauce tomate, mozzarella, champignons, courgettes et aubergines grillées, poivrons, oignons, olives
12.5 €
Bolognaise
sauce tomate, mozzarella, champignons, viande hachée
12.5 €
Palermitano
sauce tomate, mozzarella, lardons fumés, oignons, câpres, œuf
13 €
Chèvre miel
base crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, figues
14.5 €
Quatre fromages
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan, brie
12.5 €
FROMAGES
Assiette Fromagère
Fromages du moment, salade
8 €
Ardoise Fromagère
Fromages du moment, poires, cerneaux de noix, salade
13.5 €
DESSERTS
Café gourmet
« une mignardise »
4 €
Café gourmand
« trois mignardises »
7 €
Crème brulée à la cassonade
6 €
Panna cotta
Coulis : abricot, fruits-rouges, mangue passion, caramel beurre salé, chocolat, miel
6 €
Tiramisu du jour
7 €