Découverte du menu à l’aveugle… délicieusement surprenant !! Prise en compte des allergies 🤩 un grand merci au chef. 🙏 une entrée savoureuse.. un plat étonnant et parfait à la fois. Et le dessert était juste divin le caramel beurre salé avec les pousse de basilic une tuerie.. (c’est la 1ere fois que je mange un dessert dans un restaurant MERCI 🙏) nous reviendrons..
Florence Kuen - Saletti
+5
Accueil très sympathique, la cuisine est inventive, délicieuse, nous nous sommes régalés. J'ai adoré le concept du menu à l'aveugle, il faut penser avant a ce que l'on aime pas car la question est systématiquement posée. Hâte d'y retourner !
Une dame très accueillante et sympathique, nous découvrons ce restaurant par hasard sur Instagram et c’est vraiment génial , les repas sont très bon , tout est local avec des produits de saison . En entrée l’asperge verte était incroyablement bonne ainsi que le bœuf était excellent . Avant les entrées et après le désert des petites surprise a mettre en bouche très savoureuse . Je recommande et je compte bien m’y rendre assez souvent . Le prix reste raisonnable pour la qualité du service et des plats . Bravo au chef !
Très bon restaurant. Produits de qualités sublimés dans des plats bien élaborés.
Service professionnel.
Rien à dire ;) C était très bon pour un prix tout à fait correct.
Menu à l’aveugle parfait.. les associations sont pleines de saveurs.. un mariage parfait entre la douceur et croquant pour l’entrée . Le plat réalisé à la perfection avec une note qui embellissait le cochon. Pour le dessert la pana cota citron vert ramène le peps sur cette fin de repas.
Pauline schmaltz (“Pauline0526”)
+5
L’ascension est sans aucun doute l’un de nos restaurant favoris de la région ! Si ce n’est le numéro 1 ! L’accueil est chaleureux, par un personnel attentif et souriant. Le cadre du restaurant est à la fois simple et élégant, créant une atmosphère agréable.
La carte des vins est impressionnante, avec une sélection originale et de grande qualité. Chaque verre est accompagné de conseils avisés de la part de la sommelière.
La cuisine est tout simplement délicieuse. Les plats sont préparés avec soin et sont variés en fonction des saisons, ce qui garantie des saveurs fraîches et authentiques.
Un service irréprochable, le personnel est attentif à tous les détail.
Leur passion pour la gastronomie transparait dans leurs propositions !
Je recommande vivement L’Ascension à tous les amateurs de bonne cuisine et de belles découvertes !
Découverte en couple de ce joli restaurant, nous avons choisi le menu à l'aveugle, un menu délicat avec que des produits de saison. Tout était très très bon avec de jolies saveurs et de bonnes quantités! Le personnel est très agréable et le sourire chaleureux de la jeune femme qui nous a accompagné tout le long du repas était très appréciable ! Des explications claires pour chaque assiettes et vins. Le tarif du repas était correct pour la prestation mais un peu trop cher côté boissons...
L'Ascension propose des menus à l'aveugle en 4, 6 ou 9 services.
Après avoir pris le menu 4 services pour suivre mes camarades, j'ai tellement détesté que je me vois dans l'obligation de revenir un jour pour tester celui à 9 !
L'Ascension est un véritable restaurant gastronomique sans en avoir certains travers : sur notre expérience, on a fait de chouettes découvertes, on nous a jamais poussé à la consommation et les services étaient parfaitement proportionnés pour être repu à la fin du repas.
Mention spéciale pour les deux verres de vins servis avec le menu : au delà des accords, les vins en eux-même étaient particulièrement originaux.
Bon ap' !
En un mot ... exceptionnel !!
De l'amuse-bouche au dessert en passant par le service, tout à été parfait.
Nous recommandons fortement cet endroit paisible et plein de saveurs.
Très bon restaurant, des amuses-bouches au dessert, tout y est excellent.
De très bons conseils également pour le vin et un personnel très sympa en majorité.
Je mets néanmoins 4 étoiles car j'ai pris un menu végétarien et je suis un peu mitigée. Il ne s'agit pas de vrais plats végétariens en tant que tels, mais plutôt d'une sélection d'accompagnements des autres plats. Tout était très bon, mais ça reste assez cher pour quelques légumes sans féculents.
Nous y retournerons mais je prendrai les plats avec viande 👍
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