Restaurant Les Templiers Élancourt menù, Élancourt

Restaurant Les Templiers Élancourt Élancourt - Menu

Formules

Formule Déjeuner

Entrée / plat / dessert au choix mentionné par un ° par un ° valable uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés

49 €

Formule Dégustation

Découverte de la carte en 6 services, mentionné par un *

90 €

Formule Réception

Entrée / plat / dessert au choix mentionné par un ° avec un verre de vin ou eau minéral

55 €

Entrées

Tomates confites, mozzarella et sa foccacia

15 €

Sardines mariées au citron et miel. Stracciatella pistaches et pèches

16 €

Langoustines crus marinées , fenouil et estragon

16 €

Foie gras de canard mi-cuit et sa déclinaison d'abricots

24 €

Plats

Magret de canard rôti, fleur de courgettes farcies à la ratatouille

33 €

Filet de veau en croûte purée de pommes de terre et champignons de saisons

30 €

Pastilla de Homard bleu entier et sa dhal de lentilles épicées

49 €

Filet de maquereau accompagné de sa farce fine à la moutarde; betterave et cèleri

29 €

* Plateau de fromages affinés

14 €

Desserts

Abricot rôti et sa mousse de pistache

13 €

Tartelette fraise basilic

14 €

Croquant au chocolat namelaca tonka

16 €