Commentaires Essenze By Chef Paolo

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Nicolas Dengler
+5
Superbe expérience culinaire. Les plats étaient de vraies découvertes, tout un chemin pour les yeux et le palais. L'association des vins est à recommander. Le service et le chef sont très sympathiques. Bref, un endroit top à tester sans hésitation.
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Romain Poissenot
+5
J’ai était manger dans ce magnifique restaurant avec ma conjointe il y a 2 jours , le cadre et l’ambiance sont parfait ainsi que les serveurs à l’écoute et surtout très professionnel et compétents , c’était juste exceptionnelle nous avons opter pour le menu dégustation , c’était vraiment un moment magique , la cuisine et raffinée et élégante les saveurs sont au rendez vous ,les mélanges sont juste exceptionnelles , une mention spéciale pour la création du chef Paolo < La neiges de foie gras > c’était divin merci pour ce magnifique repas nous reviendrons avec joie , des amuses bouches aux desserts nous nous sommes régalez merci pour ce moment plus que parfait .
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Anaïs PIGNIER
+5
J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, et le chef cuisinier a clairement mis en œuvre son talent avec une qualité exceptionnelle. De plus, pouvoir voir les cuisiniers à l'œuvre ajoute une touche spéciale à l'ensemble de l'expérience. Cela montre le dévouement et la transparence de l'établissement envers ses clients. Dans l'ensemble, une expérience culinaire mémorable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine.
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Busutil Jérome
+5
Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillis dans ce petit restaurant cosy avec une très belle décoration et un personnel attentionné. Quand au repas qui a débuté de très belle façons avec des amuses bouche surprenant et marqué en goût (mention spéciale au boulettes de veau) . Les entrées étaient d’égales qualité mêlant produit de la gastronomie (saint Jacques, caviar, poulpe) a et produits plus simples (haricots blanc tomates) dans une très belle harmonie. En plat j’ai eu le plaisir de déguster la côte de bœuf désossée et c’était un vrai délice. Le repas s’est terminé en beauté avec de très bon dessert. Je recommande vivement cette adresse.
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Lionel BONA
+4
Dans ce restaurant ou les prix un tout petit peu élevés, nous avons toutefois apprécié la précision du chef en cuisine dans la préparation. Le résultat et sa présentation sur les assiettes est faite dans les règles de l’art et en harmonie avec le standing de l’établissement dans une vaisselle choisie qui réveille l’appétit. L’ambiance et décoration de l’établissement est très soignée même dans les sanitaires. Belle expérience. Merci pour cette belle expérience
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Marc Pralong
+5
Magnifique découverte de ce restaurant gastronomique italien! De la finesse dans la déco, dans les plats et avec un service aux petits soins! Un vrai bonheur
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Audry Maxime
+5
Le menu dégustation est à la hauteur des attentes, les plats sont recherchés et certains surprenant ! Le service fait également parti des plus, le personnel de salle est à l'écoute et disponible ce qui rend l'ambiance très agréable. Une vraie bonne adresse pour un moment de qualité.
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Dorsaf Aissani
+5
Un lieu hors du temps ! Une belle décoration, une ambiance cosy et chaleureuse. Une cuisine divine, les saveurs bousculent les papilles. Le tout supervisé d'un service de qualité ! Accueil de Donat juste superbe. Merci pour la soirée. Nos 10 ans de mariage ont été bien gâtés !
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Stephanie Chevallay
+5
Excellent un grand bravo au Chef Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant et toujours excellent Un restaurant au top des plats dignes d'un étoilé, des saveurs uniques et la richesses des assiettes. Et merci également au serveur qui nous guide avec brio dans le choix des vins pour chaque assiette. Nous reviendrons à nouveau
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Maxime G
+5
Une expérience fantastique dans ce restaurant, à l’ambiance intime et chaleureuse. Le personnel est compétent et disponible et le chef prend le temps de venir vous saluer et s’assurer de votre confort. Côté cuisine, de très bonnes surprises en bouche en quantité suffisante. Une adresse qui vaut le coup d’aller plus loins que le centre ville
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