Commentaires Bar De La Meule

Le Bar de la Meule jusque l’an dernier, c’était le crochet de tous les promeneurs qui allaient faire un tour à la Chapelle extraordinaire au-dessus, visiter le Port de La Meule attenant, faire étape au détour d’une rando de tour de l’Ile d’Yeu… Et le Domaine de Fontenille a racheté, y est allé d’une logique marketing de rouleau compresseur pour gentrifier le lieu… …à moindre frais. Tout y est plus cher, mais le goût est grossier, je doute qu’un chef soit aux commandes quoiqu’il en soit de la narration sur les réseaux sociaux. En effet quand le tataki de barbue et le tartare de thon sont tellement pleins de citron qu’on n’arrive plus à différencier les poissons c’est qu’il y a des problèmes de maîtrise technique de la cuisson à l’acide. Ici les poissons étaient plutôt noyés à l’acide. En revanche côté quantité contrairement à ce qui a été dit, pour moi ça allait je n’ai pas fini mais en même temps le goût n’étant pas là… Passons au positif : le personnel était adorable, le vin (un blanc cru Alphonse du Domaine de Fontenille) délicieux nous avons été conseillés à merveille par Margaux qui s’est faite sommelière ce soir là. Un grand bravo donc à toute l’équipe de jeunes serveurs, en particulier à elle à qui nous souhaitons de réaliser son rêve d’œnologie :)

Je n ai pas déjeuner dans ce lieu, j étais un peu plus haut à la crêperie du vagabond. Lieu convivial, accueil chaleureux et bonne cuisine.

Accueil très professionnel et chaleureux. Carte courte avec produits frais très bien préparés ( cuisson poisson parfaite, accompagnements créatifs) Rapidité tout à fait correct pour des préparations de produits frais à la demande. Un très bon moment. Peut être un peu cher. Juste un bémol sur les moules (un tiers n étaient pas ouvertes).

Excellent dîner du plat" thon mi-cuit avec petits légumes "au dessert" fraises au mascarpone" dans un cadre très agréable avec une vue sur le petit Port de la Meule !! Le personnel était au petit soin et vraiment adorable... Tout était parfait Nous reviendrons avec plaisir et recommandons sans hésitation.

Un super endroit qui a bien voulu nous servir à 15 minutes de l'arrêt du service du midi. Les serveurs très agréables, la qualité, le goût étaient irréprochable. Le cadre super sympa, nous reviendrons.

Déjeuner face au port, en terrasse sous les parasols …. service qualitatif , personnel jeune très agréable et accueillant, plats copieux et très bon (les huîtres du bonheur!) service rapide…. Prix au niveau des prix pratiqués dans cette game d’établissement. Et le site est tellement beau …