Très bon restaurant, les sushis/maki et les plats sont vraiment très bons. Le cadre est aussi très joli je recommande.
On reconnaît la qualité des lieux par la décoration, l'accueil, le service, le soin et la communication de l'équipe de salle et du chef.
Également, on reconnaît la qualité des plats par la qualité des ingrédients, la maîtrise des temps de cuisson, du mélange de saveurs et par la présentation.
J'ai pû déjeuner dans ce restaurant et j'en suis pleinement satisfait, on a pu assister à un petit show de la part du chef et nous avons pu échanger et plaisanter avec une partie de l'équipe de salle et le chef.
Les assiettes sont belles, en quantité comme en qualité et avoir la possibilité de voir la préparation des plats est un "game changer" car on assiste au montage de notre assiette tout en pouvant échanger, en anglais, avec le chef. J'ai passé un excellent moment. Je le recommande pour les déjeuners/dîners pro, le dîner en tête à tête, se faire plaisir et découvrir ou savourer des plats japonais.
Merci.
Parfait! service super souriant et serviable ...un petit peu cher cependant
Pensez à mettre à jour votre adresse sur les réseaux...a bientôt
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