Je voulais manger du poulpe et j'ai été dans ce restaurant car la carte le proposait. Un plat très bien constitué, beaucoup de saveurs justement assaisonnées, une présentation très soignée. Service aimable et réactif. Un cadre relativement intimiste au détour d'une ruelle.
Un accueil chaleureux par un jeune homme charmant,souriant,attentionné qui connaît le détail de chaque plat!
Aux petits soins du début à la fin c'est appréciable vraiment !
Deux cocktails au champagne pour commencer accompagnés d'une émulsion et mousse de saumon.
Un poulpe snaké ,petits légumes croquants,céleri et aïoli ,
Un croustillant poire chocolat en dessert pour mon mari ,
Tartare de boeuf à l'huile truffe et au copeaux de fois gras, petits légumes... Pavlova ananas,mangue,coco,passion pour moi.
Des assiettes belles,de bonnes quantités et parfaitement assaisonnées !
Nous nous sommes tout simplement régalés! Tout était excellent !
Nous avons été touchés par la délicate attention des bougies et décors dans nos assiettes à dessert pour nos 11 ans de mariage. Un petit rhum arrangé maison pour finir cet excellent repas.
Une merveilleuse découverte !
Une adresse à retenir et à recommander!
Merci et à très bientôt
Seb et Ninia
Accueil chaleureux et service parfait. Cuisine délicate et originale avec de bons produits de qualité. Très belle découverte en plein cœur d’Aix-en-Provence. Je recommande vivement ce restaurant.
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