Un lieu atypique, pour lequel il faut prendre son Envol afin d'arriver à l'étage d'un immeuble qui n'a pas le standing de la salle qui elle est dotée d'une décoration à la hauteur du plafond, tout comme la cuisine.
Une cuisine haute en saveur et en surprise dont vous ne pourrez être que séduit.
De passage à Angers le temps d'un weekend, nous avons eu la chance d'avoir une table le soir même. Nous ne pouvons que nous en estimer heureux car cela doit être une erreur, au vu de la qualité proposée, digne d'un étoilé.
Tout cela fait de l'Envol un de nos restaurants, si ce n'est LE restaurant, préféré.
Salle atypique, haute de plafond et colorée. Dégustation du menu 6 plats, de la créativité, voire des prises de risque avec un dessert à l’oignon, pas de fausses notes au niveau gustatif. Regret seulement sur le pain, trop sec et la portion « rapace » des fromages (mais ils étaient bons).
Bravo au jeune serveur qui est attentionné, souriant et sympathique !
Une excellente expérience sensorielle pleine de couleurs et de saveurs originales. Beauté, imagination et une pointe d'humour chez la cheffe. Un service présent et discret. Tarif très correct pour toutes ces belles prestations.
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