L’authentique Avallon

L’authentique, Avallon 46 rue de la Porte Auxerroise - Avallon

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Menu L’authentique

  • Salades
    • Végétarienne (salade, haricots verts, concombre, tomates, carottes, chips de légumes)
    • La 46 (salade pomme de terre, tomates séchées, oeuf 64°)
  • Entrées
    • Velouté de cèpes au parmesan, copeaux de foie gras
    • Terrine de canard et condiments
    • Foie gras de canard maison, chutent de coing
    • Fricassée d'escargots et joue de porc confite, crème ail-persil
    • Grosses crevettes et betterave chiogga, vierge de pomme-ananas aux épices Thaï
  • Plats
    • Dos de cabillaud, jus de moules au curry, riz aux raisins secs
    • Carré de porcelet rôti, jus au thym, purée et champignons
    • Filet de boeuf sauce au vin rouge au poivre de Sichuan, pommes de terre au four, purée de panais
    • Joues de boeuf braisées à la bière, gratin dauphinois, salade
    • Saumon mariné, grecque d'artichauts et fèves, sauce crustacés
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Last update on 19/11/2023
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Trip
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LF

Lafourchette
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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TA

L’Authentique

91 4.6 5 4
Le Vaudésir 92 4.8 4.9 4.5
Le Vaudésir 92 4.8 5 4.5
Le Relais des Gourmets 90 4.5 4 4.5
Dame Jeanne 88 4.5 4.4 4.5
L'Horloge 74 4.3 4.7 4
Cuisine Angeline 95 4.6 5 4.5

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