Une amie m'a proposé d'y déjeuner, elle y avait déjà diné un soir. Dès l'entrée dans ce restaurant , on se sent bien: l'accueil de la patronne (douce, souriante, à l'écoute), la salle a grandeur humaine, les tables pas trop rapprochées, la cuisine vitrée qui permet au client de voir ce qu'ils s'y passe n'y sont pas pour rien. Ensuite vient ce qu'il y a dans l'assiette, digne d'un gastro à mon goût (bien que je ne sois pas forcément adepte des gastros qui veulent souvent en faire trop selon moi). C'est justement ce qui est plaisant ici, on ne veut pas en faire trop: ni trop, ni trop peu, le juste "équilibre". Merci encore pour cet excellent moment passé , longue vie à vous, je reviendrai c'est sûr, pour le plaisir de mes papilles mais aussi pour faire découvrir ce lieu à d'autres !
L'Equilibre, un restaurant qui, dès son ouverture s'est imposé comme notre restaurant préféré loin devant certains chefs stars !
Tout est parfait : la cuisine qui est un grand voyage de saveurs, les vins qui sont délicieux, l'accueil de toute l'équipe qui vous fait sentir comme à la maison, le lieu agréable, les prix qui sont très corrects au vu de la qualité et du soin apportés ...
Et je suis ravie d'avoir fêté mes 30 ans dans mon restaurant préféré !!
Cadre chaleureux, cuisine magique et le personnel est très sympathique.
N'hésitez pas à réserver pour dans plusieurs mois, vous ne serez pas déçu de l'avoir calé dans votre planning.
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