Super restaurant au concept unique, une seule personne qui fait tout, de la cuisine au service.
Dans un lieu très agréable, vous serez chaleureusement accueilli par le propriétaire des lieux, qui vous invitera à prendre place sur l'une des 6-7 tables (oui, pensez à réserver à l'avance si vous voulez avoir la chance d'y manger).
Vous vous retrouverez face à 2 menu l'un permanent (bœuf bourguignon) et l'autre qui change chaque semaine. Et que dire de plus à part que c'est juste délicieux ! Tout est frais et fait maison. Les ingrédients, fromages et vins sont locaux, c'est un vrai delice !
Laissez vous guider par votre hôte le temps du repas, vous ne serez pas déçu !
Nous reviendrons à coup sûr ! Je recommande !
Le concept est unique est soi : 1 cuisinier/serveur pour tout le restaurant. 1 service. 14 chaises au maximum. Cet homme passionné nous accueille dans son univers gourmet qui vaut le détour.
![5]( "Recensione")
N'hésitez surtout pas à y aller, tout est incroyable !
Que ce soit l'endroit, le service ainsi que la nourriture, vous passerez un moment formidable. C'est un petit restaurant d'une capacité d'environ 12 à 13 personnes, il est donc important de réserver pour y aller (encore plus les soirs), et honnêtement, cela en vaut clairement le coup !
Le service est impeccable : bien accueilli, un serveur professionnel et très attachant, avec de très bonnes recommandations.
C'est aussi lui qui cuisine, et on sent que ce sont des produits frais, et tout est fait maison !
Il existe 2 menus : le menu "Chauvin" qui est typiquement bourguignon, qui est aussi le menu tout le temps servi (nous avons pris celui-ci et n'en avons laissé aucune miettes, entre une entrée à l'époisse, un boeuf bourguignon et un dessert au cassis, on ne peut pas faire plus bourguignon et plus délicieux ! )
Et le menu "Versatile" qui change toutes les semaines : le notre était végétarien quand nous sommes passées, et il donnait tout autant envie que l'autre menu !
Je recommande ce restaurant et penserait à y revenir régulièrement, merci pour tout !
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