Je mets 5 étoiles et cet établissement mérite d’avoir une meilleure note globale. Nous sommes dans un bar à viandes, avec un choix certes limité, mais globalement qualitatif, qui se fait directement en vitrine. L’ambiance « bonne franquette » est présent, avec la possibilité de manger sur des grandes tables partagées ou en petit comité sur des grands tonneaux. Le service est souriant et positif, cela fait du bien. La carte des vins est profonde, même si comme trop souvent, le coefficient de marge ne devrait pas être si élevé pour pouvoir rendre accessible nos vins français. L’espace sanitaire est dans l’esprit grotte et cohérent avec le décor. On ressort normalement repu ;) À bientôt !
Une super adresse, très qualitative. De la bonne viande et vous avez même possibilité de choisir le morceau en direct.
Le service au top.
Seul bémol : la mousse au chocolat maison n'avait pas parfaitement pris mais tout le reste était parfait.
Nous nous sommes rendu dans ce restau car amateurs de viande rouge.
L'atmosphère est super sympa à l'intérieur des grandes tables ou finalement tout le monde mange ensemble.
Nous choisissons directement dans le bar du boucher notre pièce de viande ainsi que la cuisson souhaitée.
Nous avons passé un merveilleux moment et nous sommes régalés.
Petit bémol le prix est noté pour 100gr alors que la portion minimum est de 200gr je trouve que cela trompe un peu le consommateur.
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