Café Maritime Bordeaux Bordeaux

Café Maritime Bordeaux, Bordeaux 1 Quai Armand Lalande - Bordeaux

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Française
• Traiteur
• Brasserie gastronomique
• Européenne
• Assis

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Menu Café Maritime Bordeaux

  • Les Entrées
    • Ardoise de charcuterie Ibérique et boudin noir de Philippe Caset
    • Assiette de jambon de porc noir de Bigorre 36 mois d’affinage
    • Gravlax de bœuf de race à l’ail noir, mousse de panais, craquant de pain d’épices
    • Croquettes de cochon noir de Bigorre, ketchup de piquillos
    • Finger de foie gras du Sud-Ouest, gelée de mangue acidulée, tartine de pain aux graines
  • Les Plats
    • Tartare de bœuf de race à viande, frites maison, mesclun de salade
    • Filet de bœuf de race, mousseline de panais et potimarron rôti, sauce bordelaise
    • Epaule d’agneau français braisée 7h, légumes au citron confit
    • Poitrine de veau confite au ponzu, crumble à la brisure de truffe de Bourgogne, risotto aux copeaux de vieille mimolette
    • Entrecôte de race à viande +/- 400 grammes, frites maison et salade, sauce au bleu des Basques
  • Les Desserts
    • Assiette de fromages affinés de chez Xavier Thuret
    • Crémeux chocolat grand cru Hukambi, banane poêlée et craquant cacao
    • Poire pochée au miel d’acacia, gelée passion et palet breton pur beurre
    • Ananas caramélisés à la vanille norohy, noix de pécan et sa glace ivoire
    • Café gourmand
  • . . .
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Évaluations du site Web

Google
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Last update on 14/05/2024
4,0
957 Commentaires

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,0
544 Commentaires
Facebook
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Last update on 15/09/2023
4,2
206 Commentaires

FV

France-voyage.com
Last update on 15/09/2023
4,8
5 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 01/12/2022
4,4
1 Commentaires

Commentaires

5
Louise granger
+5
Très bon restaurant avec un menu à 32€. Service rapide malgré le monde. On s’est régalé avec les entrées (mais portions assez petites) et les plats, même si ils sont assez simples (gratin de pâte avec de la volaille par exemple). Bons desserts ! J’ai adoré celui à la mangue. Les serveurs étaient tous super ! Accueillant et super sympa, sauf une serveuse qui était très impatiente et qui a manqué de professionnalisme
5
Bruno CARTIGNY
+5
Excellent restaurant ! Le service est discret, attentionné et efficace. Les plats sont succulents avec une véritable recherche de saveurs et une présentation affinée. Le lieu est super sympa. A faire sans hésiter.
5
Dany Vanhove
+5
Le lieu est absolument magnifique. La cave à vin, la décoration tout est superbe. Le personnel est très attentionné. Les plats sont succulents.
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Samedi:
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Dimanche:
Fermé

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TA

Café Maritime Bordeaux

87 4 4.2 4
Nofa 100 4.9 5 5
La Douce Parenthèse 99 4.9 4.9 5
Son' Restaurant 98 4.9 4.7 5
Lume 100 4.9 5 5
O p'tit bahut Bordeaux 96 4.8 4 5
Restaurant Le Chicoula Bordeaux 96 4.8 5 5
Restaurant Tante Charlotte Bordeaux 93 4.7 4 4.5

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