Mon ami et moi avons dîné à la Patte Noire fin octobre.
Ce fut une soirée fantastique.
Les plats étaient délicieux et surtout étonnants, toujours modernes et jamais vu.
Nous avons choisi le menu surprise et avons suivi le chef de A à Z. J’ai d’ailleurs apprécié des produits que je n’aimais pas habituellement.
L’équipe est professionnelle et agréable.
Nous avons reçu la visite de la dirigeante ainsi qu’un petit cadeau de départ.
J’ai hâte de pouvoir revenir une fois les travaux finis.
Je vous recommande cette adresse !
Mention spéciale au soufflé ;)
Une très bonne table à Cholet ; le staff est très accueillant et connaît parfaitement ses produits.
Nous avons opté pour le menu dégustation ; de très belles découvertes et une qualité en ce qui concerne les produits et la présentation.
Je retire une étoile pour le prix que je trouve trop élevé pour un restaurant qui n est pas encore étoilé et le dessert que j ai trouvé inférieur par rapport aux plats qui précédaient celui-ci.
Une première pour nous a la maison Patte Noire, nous sommes allées au bistronomique. Un cadre incroyable en arrivant, un accueil à la fois professionnel et souriant. Les plats étaient d'une qualité impeccable, nous nous sommes régalés, nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir de nouveaux plats. Merci !
Très belle découverte que ce menu dégustation en 6 plats. Une cuisine française vibrante, avec des goûts affirmés et des jus bien corsés. Nous avons senti une vraie réflexion dans les accords mets vins qui se sont révélés intéressants. Une mention particulière au risotto truffé ainsi qu’au canard basse température qui nous ont régalés.
Service sans fausse note par une équipe passionnée qui nous a proposé quantité d’explications.
La salle boisée procure une ambiance chaleureuse, le salon a l’arrière semble plus feutré et permet d’accueillir des familles avec enfants sans perturber les autres convives.
Une précision qui ne devraient plus les éloigner d’un premier macaron !
Très bonne adresse au cœur de Cholet. Cadre reposant et très bien entretenu. Le personnel très accueillant et souriant, cuisine raffinée avec du goût !
On a bien apprécié notre repas en plein terrasse :)
À bientôt !
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